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 | Salat mit Thunfisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.98 € Den Blattsalat putzen, verlesen, sorgfältig waschen, trockentupfen und etwas zerpflücken. Die Zwiebel und die Karotte schälen. Die Paprikaschote waschen, vom |
| Rippchen im Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.71 € Rippchen waschen und trockentupfen. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Rippchen darin bei mittlerer Hitze |
| Spargel zu Schweinefilet + Vermouth-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >16.20 € EU-Bio: >16.61 € Demeter: >18.63 € Weißen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel Enden abschneiden. Spargel in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Filets in Butter (1) anbraten, würzen. Bei |
 | Strudelauflauf mit Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.36 € Joghurt, Mehl, Ei und Salz zu einem glatten Teig verkneten; in Folie wickeln und 30 Minuten kalt stellen. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. |
| Stufato di manzo con verdure al vino rosso () 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.07 € Saucenzwiebelchen eine Minute in kochendes Wasser geben. Abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz wegschneiden und die Zwiebeln aus den Häuten |
| Subenhara-Makkaroni 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.05 € Subenhara reiben. Porree und Möhren putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, Zwiebel würfeln, Knoblauchzehe |
 | Suppa da Dumengias, Sonntags-Suppe (Graubünden) 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.47 € Die Gerste in Wasser (1) über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen. Zwiebel, Nelken, Speck, Rohschinken und Markbein mit Wasser (2) aufkochen, |
| Suppe + Kalbfleischbällchen + Gemüse (Mittagessen,gesund 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.68 € Die Suppe ist für 4 Personen berechnet! Gemüse waschen und Kressestiele abtrennen. Gemüse, Wasser, Kräutersträusschen, Suppenwürfel und die |
| Suppe + Putenbrustfilet m. Endivie (Mittagessen, gesund) 1 Rezept Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >8.17 € Die Suppe ist für 4 Personen! Gemüse waschen, schälen und kleinschneiden. Tomaten häuten. Alle Zutaten in einen Topf geben und 25Minuten kochen lassen. |
| Suppe + Seezunge m. Apfel (Mittagessen, gesund) 1 Portion Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.40 € Brokkoli-Blumenkohlsuppe Mange für 4 Personen! Gemüse waschen und kleinschneiden. Alle Zutaten in einen Topf geben und 20 Minuten kochen lassen. |
| Süppken von Kälberzähnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € Graupen waschen und mit der Brühe aufsetzen. 10 Minuten kochen. Lauch in feine Ringe, Sellerie, Karotte und Kartoffeln in feine Würfel schneiden und zu der |
 | Süß-saure Tofuplatte 1 Rezept Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.30 € Tofu in Würfel schneiden und in einer Mischung aus Sojasoße und Tabsco marinieren. Die frischen Gemüse putzen, Zwiebeln in dünne Scheiben, Paprika in feine |
| Süß-saure Zuckerschoten mit Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >10.69 € EU-Bio: >11.14 € Demeter: >11.14 € Die Zuckerschoten in Rauten schneiden und 3 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Die Möhren schälen, in feine Streifen |
| Süß-saures Schweinefleisch 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.17 € Wirklich perfekt zubereitet, ist es eine Delikatesse: Die knusprig ausgebackenen, innen zarten Fleischwürfel dürfen nicht in der Sauce aufgeweicht sein, das |
| Tacchino tonnato (Trutenbrust an Thunfischsauce) 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.34 € Das Fleisch mit der Karotte, dem Sellerie, der besteckten Zwiebel in Weißwein und Salzwasser langsam kochen, bis es gar, aber trotzdem noch fest ist (ca. 40 |
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