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Zwetschgen in Weinteig gefüllt mit Edelpilzkäse 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.49 € Das Mehl mit 4/5 des Zuckers, Eigelb und Wein zu einem Rührteig verarbeiten. Die Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter den Teig heben. Die Zwetschgen | |
Zwetschgenröster mit Kaiserschmarren 2 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.56 € Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Orangen- und Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen. Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen | |
Zwetschkenpofesen 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.14 € 15 Minuten , einfach Eier, Milch, Rum und Vanillezucker versprudeln, Weißbrot darin tunken, mit Marmelade bestreichen, das zweite Weißbrot als Deckel | |
Zwickauer Klopse 4 Portionen Preise: Discount: 7.72 € EU-Bio: 8.38 € Demeter: 10.65 € Aus Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Eiern, Salz und Muskat mit dem Handrührgerät einen Teig bereiten. Aus dem Teig längliche Klopse formen und in Semmelmehl | |
Zwiebelfleisch - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.21 € In heißem Butterfett Fleisch und Zwiebeln gut anbraten. Mit der heißen Brühe ablöschen. Das Lorbeerblatt und Senf dazugeben. Die Sauce einkochen lassen. Den | |
Zwiebelfleisch von der Rinderbrust 2 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.83 € Vorbereitung: Kartoffeln waschen, kochen, schälen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Karotte, Sellerie, Lauch mit der Wurzelbürste säubern, mit | |
Zwiebelkrüstchen (Variante) 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.45 € Speck würfeln und bei kleiner Hitze langsam ausbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Zwiebeln abziehen und in dünne Scheiben schneiden. | |
Zwiebelkuchen - Variation 13 1 Rezept Preise: Discount: 7.93 € EU-Bio: 7.89 € Demeter: 18.27 € Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und an einem warmen Ort zugedeckt 20 Minuten gehen lassen. Anschließend gut durchkneten und auf einem gefetteten Backblech | |
Zwiebelkuchen mit Brotteig 1 28cm-form Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >2.78 € Den Brotteig in eine Springform (28 cm) einbringen und einen ca. 2 cm hohen Rand bilden. Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und in Butterschmalz | |
Zwiebel-Quark 1 Rezept Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >6.62 € Sauerkraut gut ausdrücken und kleinschneiden. Ei, Salz, Pfeffer, Mehl, Creme fraiche (200 g) dazugeben und vermengen. Schinken in Würfel schneiden. Kräuter mit | |
Zwiebelquiche mit Äpfeln 10 Portionen Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >7.10 € Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, in der Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln, das warme Wasser darüber gießen und die Hefe darin auflösen. Mit | |
Zwiebelrostbraten - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.77 € Zwiebeln in 3mm dicke Scheiben schneiden. ca. einen Viertel für die Sauce beiseite stellen. Den Rest mit Mehl bestäuben. 2/3 der Bratbutter erhitzen und die | |
Zwiebelsteaks vom Schweinelachs mit Lauch-Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >5.05 € Vorbereitung: Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden. Lauch gut waschen, Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln säubern, schräge Röllchen schneiden. Knoblauch | |
Zwischenrippenbraten Mit Kalter Kräutersauce 6 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.59 € 1. Das Fett vom Rippenstück kreuzweise einritzen. Das Fleisch salzen und pfeffern. Das Butterschmalz im Bräter erhitzen, das Fleisch darin rundherum kurz und | |
Auberginen in Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >1.96 € Die Auberginen in kleine Würfel schneiden, die Tomaten pürieren. Wer keinen Pürierstab hat, kann die Tomaten auch kurz blanchieren und dann durch ein feines |
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