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Käse-Ringe, -Windbeutel und -Eclairs 1 Rezept Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.56 € Für den Brandteig Salzwasser mit Butter zum Kochen bringen und den Topf von der Kochstelle nehmen. Stärke mit Mehl mischen, sieben und auf einmal in das Wasser | |
Keks (Sorte mit Butter und Eier) 1 Rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.09 € Zucker und Butter schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben. Vanillezucker und Natron zugeben, gut cremig rühren. Mehl und Stärkemehl unterkneten, 1 Stunde | |
Kirsch-Schnitten 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.34 € Menge mit 175g Mehl ausreichend für 30 Stücke. Zutaten für den Grundteig in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken des Handrührers zu einem glatten | |
Kiwi-Herz 1 24cm-form Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.50 € Für den Teig ganze Eier mit Zucker schaumig schlagen, so daß eine dick cremige Masse entsteht. Mehl und Speisestärke darübersieben,mit dem Schnee besen | |
Curryreis mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.30 € Die geschälten Zwiebeln fein würfeln und im heißen Butterschmalz glasig braten. Den Reis darin kurz anrösten und Currypulver nach Geschmack einstreuen. Sofort | |
Kräuter-Quark-PIROSCHKI (Rußland) 10 Stück Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >3.01 € Kräuter-Quark-PIROSCHKI = kleine Pasteten aus Rußland Mehl, Backpulver und Salz gut vermischen. Alle Zutaten für den Teig beifügen, gut vermengen und | |
Lippische Rosen 4 Portionen Preise: Discount: 3.10 € EU-Bio: 3.27 € Demeter: 3.38 € Speisestärke und Mehl in eine Schüssel sieben, Salz, Zucker, Vanillinzucker, Eier und die Milch hinzufügen. Mit einen Handrührgerät mit Rührbesen zu einem | |
Lothringer Pastete 1 Rezept Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >7.28 € Mehl und Mondamin auf Brett geben, in eine Mulde Wasser und Essig gießen, zu Brei verrühren. Salz darüberstreuen und Fett in Flöckchen darauf verteilen. | |
Mandelspritzgebäck (Cholesterin) 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.18 € Margarine cremig rühren. Zucker und Ei hinzufügen. Mehl und Speisestärke durchsieben und esslöffelweise unterrühren. Milch und Mandeln unter den Teig | |
Marillenstrudel aus der Wachau nach Alfons Schuhbeck 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.65 € Menge ausreichend für 4-6 Personen. 1. Die angegebenen Zutaten zu einem glatten Strudelteig verkneten und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. 2. Marillen in | |
Marsala-Kalbsschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.70 € Kalbsschnitzel waschen und trockentupfen, Limette auspressen. Marsala mit 2/3 des Olivenöls verrühren, über die Kalbsschnitzel geben und eine Stunde im | |
Marzipan-Spritzgebäck 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.48 € Cholesterinfreies Eipulver mit der Milch (2) anrühren. Backmargarine mit Vanillezucker und Salz circa 3 Minuten schaumig schlagen. Marzipan in kleine Stucke | |
Menü 09 - 98:Birnenküchlein mit Birnenkompott und Preiselb. 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >5.08 € Die Milch erwärmen, die Hefe dazukrümeln und glattrühren. Unter das Mehl rühren, abgedeckt an einem warmen Ort 25 Minuten gehen lassen. Weein, Vanillemark, | |
Möhrenmuffins 12 Stück Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.99 € Möhren schälen und fein reiben. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Weiche Butter in eine Schüssel geben. Zucker, Eier, Mehl, Speisestärke und | |
Mokka-Rehrücken 1 Rezept Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >5.24 € Butter oder Margarine und Zucker mit den Quirlen des Handrührgeräts rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Eier trennen. Nach und nach Eigelb und |
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