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 | Truchas en lechte de coco (Forellen in Kokosmilch) 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.48 € Die Forellen innen und außen salzen, pfeffern und in eine ofenfeste Form legen. Die Zwiebel pellen und in dünne Ringe schneiden. Das Öl erhitzen u die Zwiebel |
 | Trüffelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.43 € Lauch putzen und waschen und in dünne Ringe schneiden. Einige zum Garnieren beseitestellen. Kartoffeln waschen, schälen und und in kleine Stücke schneiden. In |
| Trutengeschnetzeltes mit Pilzen und Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.58 € Das Trutenfleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Für die Sauce, Zwiebel und Knoblauch in der Butter goldgelb dünsten. Mit Sherry oder Weißwein |
| Trutenragout nach chinesischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Trutenragout in feine Scheiben schneiden. Für die Marinade alle Zutaten gut mischen, die Trutenscheiben in der Marinade wenden und 5 bis 10 Minuten marinieren |
| Trutenschnitzel mit Kressesauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.74 € EU-Bio: >17.95 € Demeter: >18.01 € Die Bouillon mit den Schalotten so lange kochen, bis nur noch etwa mehr als die Hälfte in der Pfanne zurückbleibt. Die Mischung durch ein feines Sieb drücken. |
| Trutenstreifen auf Wirz 2 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.92 € Trutenschnitzel in etwa 1 1/2cm breite Streifen schneiden, mit Sojasauce und Pfeffer würzen, zugedeckt etwa 20 Minuten marinieren. Zwiebeln in der warmen |
| Truten-Wirz-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.27 € Wirzrechtecke in kochendem Wasser kurz blanchieren, abschütten und gut abtropfen lassen. Fleisch mit Haushaltpapier abtrocknen, mit Zitronensaft beträufeln, |
| Truthahn Brustfilets mit Kastanien und Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.73 € Wenn frische Kastanien verwendet werden: Kastanien waschen und mit spitzem Messer der Länge nach einschneiden (das unter der Schale liegende feine Häutchen |
| Truthahn mit Austern-Pilz-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.12 € Truthahn waschen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben. Mit der untenstehenden Füllung stopfen und zunähen. Legen Sie den Truthahn mit der Brust |
| Truthahn mit Kastanien 6 Portionen Preise: Discount: >12.83 € EU-Bio: >12.71 € Demeter: >13.03 € Die Kastanien einschneiden und im Backofen so lange trocknen bis sich die beiden Schalen leicht abnehmen lassen. Die entschalten Kastanien in einer Kasserolle in |
| Truthahn, gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.91 € Die vorgerichtete Truthenne wird mit dem Salz, Pfeffer, Zitronensaft eingerieben. Das Brötchen wird mit Zwiebel, Petersilie, der gewiegten Leber in Butter |
| Truthahnbrust ’Ungarische Art’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.36 € Fleisch würfeln und in heißem Fett anbraten, Zwiebeln und Knoblauch grob würfeln und dazugeben. Paprikaschote halbieren, vom Inneren befreien und in |
| Truthahnröllchen mit Haselnuss-Lauch-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.60 € Die Haselnusskerne blättrig schneiden. 1/3 für die Garnitur auf die Seite stellen. Den Lauch rüsten und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und |
| Truthahnschnitzel mit Pilzfüllung an Sauerrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.62 € Steinpilze während dreissig Minuten in Wasser einlegen, ausdrücken und grob hacken. Die angegebene Menge Einweichwasser beiseite stellen. Frische Pilze rüsten |
| Truthahnsteak mit Fenchel-Orangen-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.87 € Aus dem Öl, den Gewürzen und dem Zitronensaft eine Beize herstellen, das Truthahnsteak damit bestreichen und auf beiden Seiten 5 Minuten grillen. Die |
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