Rezept 5626 bis 5640 von 5851
 | Lammkeule mit Weißwein und Armegnac 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.03 € Knoblauch längs in Stifte, Speck in Streifen schneiden, beides in Salz und Pfeffer wenden. Lammkeule damit spicken. Die Keule im gusseisernen Topf mit Öl und |
 | Lammkoteletts mit Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.62 € Das Eigelb mit etwas Salz verrühren. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazudrücken. Die Schüssel in ein leise siedendes Wasserbad stellen und das |
 | Lamm-Koteletts mit Kräuter-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.20 € Geschälte, fein geschnittene Schalotten und Knoblauch in erhitzter Butter anschwitzen, mit Brühe auffüllen, einköcheln lassen. Geputzte Champignons in |
 | Lammrücken in Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >10.79 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.60 € Fürs Zwiebelgemüse Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Mit Wein, Kräutern, Lorbeer, Honig und Essig 30 Minuten köcheln. Suppe langsam zugießen, würzen. Lamm |
 | Lammrückenfiletspieße (Arabische Rouladen) 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.20 € Das Lammfilet über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend in 12 Scheiben schneiden. Für die Marinade den Knoblauch pressen und mit den restlichen |
 | Lammschnitzelchen 4 Portionen Preise: Discount: >14.78 € EU-Bio: >15.45 € Demeter: >15.54 € Das Lammrückenfilet in Schnitzel (pro Person 4) schneiden, flach klopfen, salzen, pfeffern und mit etwas Mehl bestäuben. Die Steinpilze putzen, mit einem |
 | Lammschulter mit überbackenem Sterz 4 Portionen Preise: Discount: >19.15 € EU-Bio: >37.98 € Demeter: >38.10 € Lammschulter: Die Lammschulter in drei bis vier Zentimeter große Würfel schneiden. Den Speck von der Schwarte schneiden und fein würfeln. Schalotten und |
 | Lammspießchen mit Sesam 4 Portionen Preise: Discount: >11.08 € EU-Bio: >26.06 € Demeter: >26.31 € Eier verquirlen, mit Zitronensaft (1), Tomatenmark und Mehl Marinade rühren. Schalotten fein hacken, untermischen, salzen, pfeffern. Lammfleisch von Haut und |
 | Lamproie a la Bordelaise - Neunauge a la Bordelaise 6 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >6.88 € Achtung: https://de.wikipedia.org/wiki/Neunaugen Neunaugen gelten zwar als hervorragende und wohlschmeckende Speisefische, sie stehen aber auch |
 | Langustensülze 20 Portionen Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >7.47 € * Für eine Terrinenform von 1,2 l Inhalt Für den Fond die Langusten längs halbieren, das Schwanzfleisch herauslösen, die Därme entfernen. Das Fleisch in |
 | Lauchsuppe mit Lammfiletscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.62 € Schalotten und Lauch in Butter andünsten. Mit der Hühnerbouillon angießen, aufkochen. Kartoffeln beigeben, weichkochen. Suppe im Mixer pürieren und durch ein |
 | Leberkäs, bayerisch 1 Rezept Preise: Discount: 10.12 € EU-Bio: 10.08 € Demeter: 10.28 € Die feingehackten Zwiebeln und Schalotten in Butter goldgelb dünsten, herausnehmen und abkühellassen. Die von Sehnen befreite Leber wird zweimal durch die |
 | Linsenconsomme mit Rotwurstravioli 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.31 € 1. Für die Consomme das Fleisch durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Mit dem Gemüse, dem Eiweiß und den Linsen mischen und in die kalte |
 | Linsengemüse mit Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.67 € Zwiebel schälen, hacken. Speck würfeln. Die Hälfte der Butter oder Margarine auslassen. Zwiebel und Linsen zugeben, kurz andünsten. Mit Fond ablöschen. |
 | Makrelenfilets mit roter Pfeffersoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.14 € Die Fische ausnehmen, gründlich abbrausen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz einreiben. Die |
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