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Fettucine golose 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.98 € Zwiebeln hacken und mit dem Öl und den Erbsen in eine Pfanne geben. Salzen und zugedeckt 8 bis 10 Minuten leicht anbraten. Mit Brühe (Wein) auffüllen und | |
Feuerzangenbowle IV 1 Rezept Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Zitrone und Orange auspressen und mit Gewürznelke, Zimt, Weißwein fast zum Kochen bringen. Dann Sherry dazugießen. Zuckerhut auf eine Feuerzange über den | |
Fisch aus dem Ofen 8 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.49 € 1. Ein tiefes Backofenblech einölen. Darauf Zwiebel- und Tomatenscheiben gemischt in 2 Reihen verteilen, darauf die Rosmarinstiele legen. Den Backofen auf 250 | |
Fischfilet Im Rotwein-Selleriemantel Auf Buttersahne 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >2.18 € Selleriescheiben in Rotwein garen, mit Salz würzen. Schalotten in feine Würfel schneiden, Weißwein dazugeben. Die Flüssigkeit auf ein Viertel | |
Fischfilet mit Lauchcreme Überbacken 2 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >1.96 € 1. Den Fisch säubern, würzen, evt. mit Zitronensaft beträufeln. 10 Minuten liegen lassen, dann von beiden Seiten in 1 EL Olivenöl braten, beiseite stellen. 2. | |
Fischgratin - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >25.96 € EU-Bio: >25.95 € Demeter: >25.98 € Die Fischfilets mit Zitronensaft ca. 30 Minuten marinieren. Karotte, Lauch und Sellerieknolle putzen und klein schneiden. Das Gemüse in einen weiten Topf geben, | |
Fischragout - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.29 € Fischfilet waschen, trockentupfen, säuern und würfeln. Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Im heißen Fett andünsten. Brühe, Wein | |
Fischragout in Orangensauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.81 € Fischfilet säubern, säuern, salzen, in große Würfel schneiden, leicht pfeffern. Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne heiß werden lassen, das Fischfilet auf | |
Fleisch mit Blumenkohl 1 Rezept Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.59 € Die Ragoutstücke zusammen mit den Zwiebeln in Olivenöl anbraten. Mit Wein ablöschen, Tomatenmark, Pelati, Salz und Pfeffer dazugeben und eventuell mit Wasser | |
Fondue Neuchateloise Neuenburger Fondue 4 Portionen Preise: Discount: 8.65 € EU-Bio: 8.68 € Demeter: 8.70 € Den Fonduetopf mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Dann den feingeriebenen Käse mit Stärkemehl und Wein hineingeben, vermischen und unter ständigem | |
Fondue Vigneronne 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.68 € :> Nachdem ich vom Fondue vigneronne gehört hatte, :> bereitete ich dieses mit 7 Deziliter kräftigem Rotwein :> und 3 dl starker Rindsbouillon zu. Mit dieser | |
Forelle aus der Folie mit Kräuter-Sahne 4 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.36 € Forellen innen und außen kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Kräuter waschen, trockentupfen und in die Bauchhöhlen geben. Vier | |
Forellenstrudel - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Forellenfilet enthäuten. Zwischen zwei Folien dünn klopfen und mit Fischfarce bestreichen. Spinat in Salzwasser blanchieren, abgießen und Spinatblätter auf | |
Freiburger Fondue Moitié-Moitié 1 Rezept Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.18 € Das Caquelon (Fonduetöpfchen) mit der Knoblauchzehe ausreiben, Wein hineingeben und erhitzen. Zunächst den geriebenen oder fein gehobelten Greyerzer-Käse | |
Freiburger Quitten-Kuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: 5.57 € EU-Bio: 5.54 € Demeter: 6.23 € (*) Für ein mittleres Wähenblech Das Mehl in eine Schüssel sieben und die Butter in Flocken dazuschneiden. Von Hand zu einer bröseligen Masse verreiben. Das |
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