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 | Schlehen-Likör 1 Rezept Preise: Discount: 32.70 € EU-Bio: 32.86 € Demeter: 32.74 € Abgelagerte Schlehen werden mit etwas Zimt und Nelken in Weingeist drei Wochen lang gut verkorkt an die Sonne gestellt. Dann kocht man den Zucker mit Wasser |
 | Schlehen-Saft 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Abgelagerte Schlehen werden mit kochendem Wasser überbrpht. Wenn es erkaltet ist, giesst man es ab und setzt die Früchte neu mit Wasser zum Kochen auf. Man |
 | Schneller, wohlfeiler Butterteig;Blätterteig (Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >4.20 € 1 Eidotter wird mit kaum 1/4 Liter Wasser geschlagen und davon mit 70g in Stücke geschnittener Buttere und 500g Mehl, von dem etwas zum Ausrollen zurückbleibt, |
 | Schnelles Hefebrot (Saarland) 1 Stück Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Alle Zutaten gut miteinander verrühren (ist etwas feucht), i eine gut gefettete Kastenform geben, in den KALTEN Backofen stellen, auf 200 oC aufheizen, ca. eine |
 | Schnelles Pumpernickel 1 Stück Preise: Discount: >7.86 € EU-Bio: >8.20 € Demeter: >9.07 € Mehle, Zucker, Sirup, Backpulver, Butter und Eier in einer Schüssel gut vermengen. Die Gewürze und die Haselnüsse gründlich unterkneten. Die Zwiebäcke auf |
 | Schokoladenspeise 1 Rezept Preise: Discount: 4.30 € EU-Bio: 4.15 € Demeter: 4.20 € Die Gelatine wird mit kochendem Wasser aufgelöst, die Milch, Schokolade zugegeben, einmal aufgekocht, verkühlen lassen. Diese Masse schlägt man abwechselnd |
 | Schupfnudeln mit Obst 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.98 € Pflaumen waschen, abtrocknen, halbieren und entsteinen. Kartoffeln waschen, in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Inzwischen Pflaumen, Apfelsaft, Zimtstange, |
 | Schwedischer Kaffeepunsch 1 Rezept Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.28 € Den Kaffee im Kaffeeautomaten zubereiten. Kaffee, Portwein und Rum in einen Topf gießen und bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den |
 | Schweinegeschnetzeltes ’Hongkong’ (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >8.86 € Das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit der Stärke, etwas Zucker und der Hälfte Sojasoße vermischen. Die Hälfte Erdnussöl in einem Wok oder einer |
 | Schweizer Bauernkaffee 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.21 € Den Kaffee im Kaffeeautomaten zubereiten und in vorgewärmte Tassen füllen. Nach Wunsch mit Zucker süßen und jeweils etwas Birnengeist dazugeben. |
 | Seelachs in Tomaten-Oliven-Soße 4 Portionen Preise: Discount: 8.20 € EU-Bio: 8.36 € Demeter: 8.57 € Zwiebeln in Ringe schneiden. Fisch würfeln und würzen. Zwiebeln in der Hälfte heißem Olivenöl andünsten. Mit Zitronensaft und Wasser ablöschen. Fisch |
 | Senffrüchte (Mostarda Casalinga) 1 Rezept Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.10 € Zutaten ergeben ca. 2kg Die Früchte werden geschält, wenn nötig, entsteint und kleingeschnitten. Zubereitung: Gut 2/3 des Zuckers mit dem Wasser vermischen |
 | Sepianudeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >1.03 € Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Eier, das Öl, das Salz und die Tinte hineingeben. Mit einer Gabel oder einem |
 | Sesam-Fladen 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.99 € Zucker mit Trockenhefe und warmen Wasser in einem hohen gefäss verühren. Mit Folie abdecken, ca. 10 Minuten an einem warmen Ort stehenlassen, bis die Mischung |
 | Sesamgebäck 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.48 € Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, diesen 20 bis 30 Minuten ruhen lassen und dünn ausrollen. Den Teig in Dreiecke oder Rhomben schneiden. In die Mitte einen |
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