Rezept 3166 bis 3180 von 3185
 | Vierländer Mastente 4 Portionen Preise: Discount: >16.51 € EU-Bio: >16.90 € Demeter: >16.90 € Die Äpfel schälen, achteln, entkernen und mit Zitronenschale, den gewaschenen Sultaninen und den Semmelbröseln vermengen. Die Ente gründlich waschen und |
| Vol au Vent (Bouchées ... la reine) 1 Rezept Preise: Discount: >8.61 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >13.52 € >> Vol au vent << Wichtig ist, daß der Teig gut gekühlt, aber nicht gefroren, verarbeitet wird. Zwei runde Teigplatten ausrollen, ca. 3 mm dick, die |
| Vollkorn-Blinis mit Rahmpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.26 € Reis-Körnermischung nach Packungsanleitung garen, abkühlen und in die Rührschüssel geben. Zwiebel in Fett glasig dünsten oder mit MW 600 WAtt 2-3 Minuten |
| Wähe (Schweizer Spezialität) 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.95 € Mehl, Öl Butter und Salz gut verreiben, Ei und Wasser beigeben, mit einem Meßer den Teig zusammenarbeiten und 1 Stunde kühl stellen. Das |
 | Walisisches Lauch-Tomaten-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 9.34 € EU-Bio: 9.30 € Demeter: 15.38 € Blue Stilton ist ein Kuhmilchkäse mit Blauschimmel und schmeckt je nach Reifegrad mild bis kräftig. Man kann ihn durch Gorgonzola ersetzen. Den Cheddar sollte |
| Wegerichstrudel 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.57 € Man bereitet einen Strudelteig aus Wasser, Ei, Eiweiß, etwas Butter, Salz und genügend Mehl, um einen schwer reißenden Teig zu bekommen, und zieht ihn |
 | Weißkrautklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.40 € Krautkopf vierteln und in reichlich Salzwasser 10 min kochen. In Streifen schneiden und durch den Wolf drehen. Haferflocken, Eier und Mehl unterrühren. Mit |
| Wiener Backhendel (Wiener Backhendl - Österreich) 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Bei Hühnern bis max. 900 g kann die Haut belassen werden. Bei grösseren Hühnern sollte die Haut jedoch unbedingt abgezogen werden, sonst wird das Backhendel |
 | Wienersuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.86 € Die Butter wird schaumig gerührt, Eier, Gewürz, sowie die gekochten heiß durch ein Sieb getriebenen und wieder erkalteten Kartoffeln zugegeben und nachdem der |
 | Mozzarella-Kartoffel-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >5.25 € Die gewaschenen, geschälten Kartoffeln in etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden, 5 Minuten blanchieren und abtropfen lassen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden |
| Würzfrikadelle in Pfefferrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.70 € Zwiebel abziehen und fein würfeln. Gehacktes mit Zwiebelwürfeln, Semmelmehl, Ei, grünem Pfeffer, Virginiagewürz, Muskat, Knoblauchgranulat, Majoran und Salz |
| Zander in Bärlauchkruste mit Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 40.65 € EU-Bio: 41.13 € Demeter: 40.42 € Die Kartoffeln waschen, oben einschneiden und in jede ein Lorbeerblatt stecken. Auf dem Backblech im 180°C heißen Ofen 20 bis 25 Minuten backen. Fischfilets |
| Ziegenfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.40 € Ziegenfleisch: In der feinen Küche werden nur die ganz jungen Ziegen gebraucht, und es wird sogar vielfach behauptet, sie seien nur recht gut und fein, so lange |
| Zucchini gefüllt mit Camembert 2 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.64 € Zucchini der Länge nach in breite Streifen schneiden, pfeffern. Camembert in schmale Streifen schneiden. Basilikumblättchen in feine Streifen schneiden. Je 2 |
 | Zucchiniauflauf ’Italia’ (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.57 € Zucchini waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit Wasser und Salz in eine Glasform geben und geschlossen bei 850 Watt 6-7 Minuten |
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