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Rösti-Auflauf mit Gemüse 8 Portionen Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >9.47 € Demeter: >17.90 € Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser 15 Minuten gar kochen. Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser zwei Minuten blanchieren, abschrecken | |
Sächsischer Wiegebraten ’Falscher Hase’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >5.94 € Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken | |
Sarde a beccafico 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >3.93 € Die Sardinen säubern und buchartig aufmachen, waschen und trocknen. In einer Pfanne löst man in Öl die Sardinen auf, gibt die Brösel dazu und verrührt | |
Sardinen mit Käsefüllung 3 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.59 € Für die Füllung Brocciu mit Ei, Salz und Pfeffer mischen. Je 1 EL Füllung in jede Sardine geben und die Sardinen dann in einer flachen feuerfesten Form | |
Säute Swinsrippenbraden 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.61 € Vorbereitung: Eine Tasche in den Braten schneiden und mit Salz einreiben. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Apfelstücke, Pflaumen, | |
Schabziger - Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.66 € Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser weichkochen. Die Teigwaren ebenfalls in reichlich Salzwasser al dente, also nicht zu weich kochen, | |
Schnitzel auf raffiniertem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >5.01 € Kartoffeln kochen. Salat in Stücke zupfen. Tomaten in Streifen, Pilze in Scheiben, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Kartoffeln pellen, in Scheiben | |
Schokoladen-Mandel-Pudding (Mikrowelle) 1 Rezept Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.79 € Demeter: 4.06 € Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, dann Mandeln, Semmelbrösel, Kakao und die Schokolade zugeben. Das Eiweiß zu festem Schnee schlagen und unter die | |
Schollenfilet mit Kräutercreme (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.16 € Die Saure Sahne cremig rühren, mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die feingeschnittenen Kräuter dazumischen. Das Schollenfilet würzen mit: Zitrone, Salz u. | |
Schüsselhecht 5 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.52 € Die Hechte schneidet man in Stücke und stellt sie gesalzen 15 Minuten bei Seite. Eine tiefe Schüssel (heute feuerfeste Auflaufform) wird mit Butter | |
Schwarzbrotpudding mit Most- od. Weinschaumcreme 4 Portionen Preise: Discount: >6.82 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >8.50 € Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und die Eigelb zugeben, weiterrühren bis eine Schaummasse entsteht. Schokolade, Pumpernickel, Gewürze und | |
Schweinebrust mit Parmesanfüllung im Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.68 € Zunächst den Römertopf eine viertel Stunde wässern. Fleisch salzen und pfeffern. Nun die Füllung vorbereiten: Eier, Parmesan, Semmelbrösel, Öl, | |
Schweineschnitzel in Parmesanhülle 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € Die Semmelbrösel mit dem Parmesankäse in einer Schale mischen. Das Ei in einem Suppenteller verquirlen. Die Schweineschnitzel mit der flachen Seite des | |
Schweinskoteletts mit Käsekruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.62 € Vorbereiten: Koteletts mit Haushaltpapier trockentupfen, würzen. Panade: Alle Zutaten bis und mit Curry in einem flachen Teller mischen. Eier in einem tiefen | |
Seebarbe in Weißwein 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.96 € Die Seebarbe sorgfälltig abschuppen und ausnehmen. Gut abwaschen und abtrocknen. Die Champignons säubern und in feine Scheiben schneiden. Den Speck sehr klein |
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