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 | Pikante Käseroulade mit Paprika-Kräuter-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: 6.47 € EU-Bio: 7.96 € Demeter: 8.30 € Butter in einem Topf zerlassen und das Mehl unter Rühren darin anschwitzen, bis es aufschäumt. Mit der Milch ablöschen, mit dem Schneebesen gut verrühren, |
 | Pikante Käsestangen 1 Rezept Preise: Discount: 4.85 € EU-Bio: 4.66 € Demeter: 5.34 € Fett, Eigelb, Creme fraiche, Salz, Pfeffer, Mehl und geriebenen Käse mit dem Handrührgerät zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Im Kühlschrank 30 Minuten |
 | Pikante Knusper-Stangen 1 Rezept Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Menge mit 300g Blätterteig ausreichend für 45 Stück. Blätterteig auftauen lassen. Jeweils eine Platte auf beiden Seiten mit verquirltem Eigelb bestreichen |
 | Pikante Nussecken 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.56 € Weizen, geriebene Nüsse, Gewürze, Joghurt und die Hälfte der Eigelbe zu einem glatten Teig verkneten, kurz an einem kühlen Ort ruhenlassen. Teig dünn |
| Pikante Sauerkraut-Torte mit Bratwurstschnecke und Zwiebel 1 26cm-form Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.85 € Das Mehl, die Butter und einen halben Teelöffel Salz mit den Händen zu Krümeln verreiben. Ein Ei und 4 bis 6 Esslöffel Wasser nach und nach dazugeben und |
| Pilz-Cornets (Menü) 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.98 € Menge 1 Packung Blätterteig + 600g Mischpilzen ausreichend für 8 kleine Cornets oder 4 große Corntes. Vorbereiten: Aus dem Backpapier kleine Tüten formen |
| Pistazienmakronen 1 Rezept Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.02 € Eiweiß in die Rührschüssel geben und zu steifem Schnee schlagen. Puderzucker sieben, dazugeben und zu einer dickschaumigen Masse rühren. mandeln, die |
| Pizza Stippfischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >10.74 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >14.15 € So wird der Teig gemacht: Das Eiweiß zu Schnee schlagen und mit den anderen Zutaten schnell zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine halbe Stunde ruhen lassen. |
 | Pizzatäschchen 8 Stück Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.50 € Für den Teig das Mehl mit dem Salz und dem Oregano mischen. Das Eigelb, das Öl und das Wasser dazugeben und alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig |
| Regensburger Würstchen in Quarkblätterteig 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.87 € Sämtliche Zutaten zu einem glatten Teig kneten un detwas ruhenlassen. Sodann im Wechsel einige Male auswellen und wieder zusammenlegen. 3 Std. kaltstellen. |
 | Reginagugelhupf - ein beliebtes Rezept 1 Rezept Preise: Discount: 4.71 € EU-Bio: 4.82 € Demeter: 5.86 € Butter mit Zucker, Dotter und Vanillezucker gut abtreiben, dann das mit Backpulver vermischte Mehl abwechselnd mit der Milch dazugeben. Zuletzt den Schnee |
 | Rhabarber-Kopenhagener 1 Rezept Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.29 € 1. Blätterteig nebeneinander auf der Arbeitsfläche ausbreiten und auftauen lassen. Dann die aufgetauten Platten wieder aufeinanderlegen und auf etwas Mehl zu |
| Rhabarber-Reis-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.97 € Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker mischen. Mit Butterstückchen und Eigelben zu einem glatten Teig verkneten. 30 Minuten in Folie gewickelt kalt stellen. |
| Rhabarbertarte mit Vanilleeis 6 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >6.80 € Demeter: >6.83 € Vanilleeis: Zucker, Ei und Eigelb schaumig schlagen. Milch, Sahne und Vanilleschoten zum Kochen bringen. Langsam auf die Ei-Zucker- Masse gießen. In einem |
| Rieslingtarte mit Rieslingsorbet 6 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >6.81 € Das Mehl mit Ei, Zucker und den kalten Butterwürfeln rasch zu einem glatten Mürbeteig verkneten. In Folie wickeln und 2 Stunden kalt stellen. Den Teig auf |
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