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Sellerietaler mit Roter Beete 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.41 € Gekochte und geschälte Rote Beete würfeln. Zwiebel fein würfeln. Alles mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, 3 El Wasser und abgeriebener Zitronenschale mischen und | |
Zucchini-Kartoffel-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >8.24 € Demeter: >8.47 € Die Mandelblättchen ohne Fettzugabe rösten. Zucchini und Tomaten waschen, putzen, Zucchini in Scheiben teilen, Tomaten halbieren und in dünne Spalten | |
Zucchini-Sambar 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.33 € Zu diesem Rezept möchte ich eine Anmerkung machen, da ich es probiert habe. Der 1. Teil ist soweit o.K., die Zucchini würde ich aber keinesfalls 10 Minuten | |
Rote-Bete-Salat mit Wasabi-Frischkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.37 € Für den Salat Rote Bete in leicht kochendem Salzwasser mit Lorbeerblatt in 30-45 Minuten bissfest kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Dann pellen und in 3-4 | |
Rote-Bete-Salat mit Trüffelkäse 2 Portion Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Staudensellerie entfädeln und sehr fein würfeln. Aus Öl, Zitronensaft, Walnussöl, Salz und Pfeffer eine Sauce rühren. Basilikum fein hacken und unterrühren. | |
Rote-Bete-Salat mit Mohnblini 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.01 € Mohn in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Rote Bete in Salzwasser mit Kümmel in ca. 1 Stunde weich kochen, abgießen und abkühlen lassen. Rote | |
Rote-Bete-Salat mit geröstetem Sesam 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.02 € Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Frühlingszwiebeln putzen und das Weiße und Hellgrüne in dünne Ringe schneiden. Rauke putzen und die Stiele | |
Rote-Bete-Püree und -Würfel 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € Für das Püree die Rote Bete waschen. Salz auf einem Backblech verteilen, Rote Bete darauflegen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad (Gas 1-2, Umluft 140 Grad) | |
Rote-Bete-Pappardelle 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.20 € Pappardelle in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. In ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Rote-Bete-Saft mit 1 Prise Salz, Essig | |
Rote-Bete-Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.88 € 3 mittelgroße Rote-Bete-Knollen mit Salzwasser bedeckt ca. 50 Minuten kochen. Abschrecken, pellen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. 375 g Büffelmozzarella | |
Rote-Bete-Mousse mit Meerrettich-Vinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Für die Mousse die Rote Bete mit Wasser bedeckt 45-60 Minuten zugedeckt bei milder Hitze kochen. Rote Bete abschrecken, pellen und abkphlen lassen. Gelatine in | |
Eingelegte Pilze mit Kartoffel-Rote-Bete-Röllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.44 € Für die Kartoffelfladen ungeschälte Kartoffeln in kochendem Salzwasser weich kochen, abgießen und ausdämpfen lassen. Die noch warmen Kartoffeln pellen und | |
Drei-Pilze-Pizza 1 28cm-form Preise: Discount: >14.34 € EU-Bio: >14.40 € Demeter: >14.98 € Mehl in eine Schüssel sieben, mit Salz mischen, eine Vertiefung eindrücken. Hefe hineinbr"ckeln, Zucker darauf geben, Wasser und Oliven"l darübergießen, | |
Rote-Bete-Labskaus 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >7.38 € Die roten Beten in kochendem Salzwasser zugedeckt 1 Stunde kochen. Zwei Eier in den letzten 12 Minuten dazugeben und hart kochen. Alles abgießen und abschrecken. | |
Rote-Bete-Kraut 2 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Rote-Bete-Knollen mit dem Sparschäler schälen und dann raspeln. Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und Hellgrüne in feine Streifen schneiden. Öl in einer |
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