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 | Ingwerplätzchen I 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.21 € Puderzucker, Eigelb und Ei im Wasserbad zu einem dicken Brei verrühren, vom Feuer nehmen und unter ständigem Rühren erkalten lassen. Diese Creme unter den mit |
| Jean’s Molaßes Cookies 1 Rezept Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >4.00 € Menge ausreichend für 36 Stück. Den Backofen auf 180° C vorheizen. Die Walnüsse auf einem Backblech ausbreiten und im Ofen 5-7 Minuten r"sten, bis sie |
| Kaffee-Makronen 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Nüsse und Kaffee trocken mischen. Biobin und Zucker mischen. Eiweiß steif schlagen unter Zugabe der Biobin-Zucker-Mischung. Eischnee unter die |
 | Karfreitags-Menü - Camembert-Tartes mit Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: 2.02 € EU-Bio: 3.02 € Demeter: 3.22 € Aus Mehl, Butter, Salz und Wasser einen Mürbeteig kneten. Den Teig kurz ruhen lassen. Dann etwa 2mm dünn ausrollen. Mit dem Teig pro Person ein |
 | Käse-Ringe, -Windbeutel und -Eclairs 1 Rezept Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.56 € Für den Brandteig Salzwasser mit Butter zum Kochen bringen und den Topf von der Kochstelle nehmen. Stärke mit Mehl mischen, sieben und auf einmal in das Wasser |
 | Käsewindbeutel (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.27 € Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen. Das gesiebte Mehl auf einmal hinzugeben und so lange kräftig rühren, bis sich der Teig vom Topfrand löst und |
| Strohhütchen 1 Rezept Preise: Discount: 4.26 € EU-Bio: 6.89 € Demeter: 7.83 € Aus Mehl, Butter, Eigelb und gemahlenen Haselnüssen einen Teig bereiten. Ausrollen und runde Plätzchen ausstechen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und |
 | Keks (Sorte mit Butter und Eier) 1 Rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.09 € Zucker und Butter schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben. Vanillezucker und Natron zugeben, gut cremig rühren. Mehl und Stärkemehl unterkneten, 1 Stunde |
 | Kekse mit Erdnussbutter 1 Rezept Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.18 € Die Margarine, Erdnussbutter und den Zucker schaumig rühren, Eier unterrühren. Mehl, Vollkornmehl und Backpulver vermischen und unter die andere Masse mischen |
| Kleine Hefeschnecken 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.32 € Grundmenge mit 250g Mehl ausreichend für 15-20 Schencken Die frische Hefe wird in ein wenig warme, gezuckerte Milch gegeben und die Flüssigkeit gut |
| Knusperwölkchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.33 € Menge mit 1Pckg.Backmischung ausreichend für 25 Stück. Unter Verwendung von Orangeat und Gewürzen nach der Vorschrift auf der Packung zubereiten. Die Masse |
| Köstliche Orangenplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.96 € Alles schnell verrühren, dann Mehl und Schmelzflocken unterkneten. Teig 1/2 Stunde kühlen. Danach auswellen und runde Plätzchen ausstechen. Bei mittlerer |
| Kranz aus Kräuterhasen (Diabetes) 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.64 € Menge mit 750g Mehl ausreichend für 14 Hasen. Mehl, Salz und zerbröckelte Hefe in einer Schüssel mischen. Petersilie und Schnittlauch waschen, hacken und |
| Kürbis-Apfel-Muffins 1 Rezept Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.50 € Menge mit 400g Mehl ausreichend für 18Stück. Den Ofen auf 180 øC vorheizen. Die Muffin-F"rmchen mit Butter bestreichen oder m"glichst faltenlos mit |
 | Lippische Rosen 4 Portionen Preise: Discount: 3.10 € EU-Bio: 3.27 € Demeter: 3.38 € Speisestärke und Mehl in eine Schüssel sieben, Salz, Zucker, Vanillinzucker, Eier und die Milch hinzufügen. Mit einen Handrührgerät mit Rührbesen zu einem |
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