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 | Schneller Thunfischsalat mit Tomaten 1 Portion Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.91 € Den Thunfisch (aus delphinfreundlichem Fang) aus der Dose in ein Sieb geben und abtropfenlassen. Die Tomaten waschen und trockentupfen. Große Exemplare |
 | Schnelles Linsengemüse aus der Mikrowelle 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.39 € Zwiebel abziehen und fein würfeln. Lauch putzen, längs halbieren und in Ringe schneiden. Möhre putzen und in feine Würfel schneiden. Zwiebel, Lauch und |
 | Schnittlauch-Gnocchi mit Knoblauch-Salbei-Butter 4 Portionen Preise: Discount: >5.79 € EU-Bio: >5.67 € Demeter: >5.99 € Für die Gnocchi in einer großen Rührschüssel Ricotta, Eiweiß und Schnittlauch oder Zwiebelgrün gut mischen. In einer mittelgroßen Schüssel etwas weniger |
 | Schnittlauchmousse 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 3.14 € Demeter: 3.29 € Die Zwiebel ganz fein schneiden und in heißer Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, gut salzen und etwas einköcheln lassen. Die Gelatine in Wasser |
 | Schnitz und Härdöpfel (Zürich) 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.70 € Äpfel und Birnen in Schnitze schneiden, diese sofort mit Zitronensaft beträufeln (die Schnitze sollten nicht zu dünn sein, sonst zerfallen sie beim Kochen). |
 | Schnitzel mit Äpfeln und Calvados 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.31 € Schnitzel mit Pfeffer würzen und in Calvados ca. 30 Minuten marinieren. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden und |
 | Schnitzel mit Weintrauben 2 Portionen Preise: Discount: 13.16 € EU-Bio: 13.13 € Demeter: 13.24 € Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest garen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Kurz vor dem Servieren in der Hälfte der Butter, die erhitzt wird, |
 | Schokoladen-Mandel-Pudding (Mikrowelle) 1 Rezept Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.79 € Demeter: 4.06 € Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, dann Mandeln, Semmelbrösel, Kakao und die Schokolade zugeben. Das Eiweiß zu festem Schnee schlagen und unter die |
 | Schokoladentrüffel - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.24 € Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Butter(Palmin) schaumig rühren und nach und nach den gesiebten Puderzucker, Kakao, Schokolade und ie Mandeln |
 | Schokolade-Pudding mit zwei Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.88 € * 4 Portionenförmchen von je etwa 150ml Inhalt Förmchen einfetten. Ofen auf 160 Grad vorheizen. Eigelb und Zucker mit dem Schwingbesen des Handrührgerätes |
 | Scholezard - Persischer Reispudding 1 Rezept Preise: Discount: 12.80 € EU-Bio: 12.95 € Demeter: 12.98 € Im Originalrezept wird ein viertel-Teelöffel Safranpulver verwendet. Im Iran, einem der Hauptanbauländer für Safran ist dies sicher kein Problem. In Europa gilt |
 | Scholle unter der Käsehaube (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.19 € Den frischen, zarten Spinat behutsam, jedoch gründlich in reichlich Wasser waschen und abtropfen lassen. In einem breiten Topf -evtl. mit wenig Wasser- |
 | Schollenfilet in feiner Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >5.23 € Kartoffeln waschen, schälen und als Salzkartoffeln garen. Die Wirsingblätter vom Strunk lösen, waschen, dicke Kohlrippen entfernen, Blätter in 1 cm dicke |
 | Schollenfilets in Orangen-Safran-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.41 € 1/3 der Orangen gründlich waschen, abtrocknen und die Hälfte der Schale abreiben. Alle Orangen großzügig schälen, so das die weiße Haut vollständig |
 | Schollenfilets mit Basilikum-Vinaigrette 1 Portion Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.01 € Fischfilets waschen, trockentupfen und längs halbieren. Mit Zitronensaft beträufeln und ziehen lassen. Tomaten putzen, entkernen und fein würfeln. Basilikum |
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