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Rotbarsch auf Gurkengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.96 € Die Linsen waschen, abgießen und dann mit reichlich Salzwasser bedeckt in einem Topf aufkochen lassen und etwa 15 Minuten ohne Deckel bei schwacher Hitze zieher | |
Rindfleischtopf mit Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.47 € Fleisch waschen und trockentupfen. In einem Topf das Butterschmalz erhitzen und darin das Gulasch von allen Seiten scharf anbraten. Inzwischen die Zwiebel und die | |
Strauben (Bayern) 1 Rezept Preise: Discount: 5.68 € EU-Bio: 6.00 € Demeter: 6.72 € Menge mit 250g Mehl ausreichend für 20 Stück. Wasser mit Butter und Salz aufkochen. Topf vom Herd nehmen und das Mehl auf einmal dazuschütten. Bei | |
Strudel mit Gemüse und Käse 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.66 € Das Gemüse putzen und waschen. Zucchini in feine Würfel, M"hren in feine Stifte und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Sojasprossen kalt abspülen | |
Süße Kringel 15 Stück Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.14 € Milch, Fett, Zucker, Salz und Zutronenschale in einem Topf aufkochenlassen. Mehl auf einmal hinzufügen. So lange rühren, bis sich die Masse als Kloss vom | |
Teigwaren-Omelette mit Gorgonzolasauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.34 € EU-Bio: 6.27 € Demeter: 6.35 € Die Nudeln in Salzwasser laut Anleitung al dente kochen, abtropfen lassen und kalt abspülen. Petersilie waschen, fein hacken. Baumnusskerne grob hacken, in | |
Tilsiter-Involtini 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.97 € Die Kalbschnitzel klopfen. Das weiße Paniermehl mit dem Knoblauch und den gehackten Kräutern mischen und auf die Schnitzel verteilen. Auf jedes Schnitzel ein | |
Tofuragout mit Nudeln in Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.71 € Den Tofu in kleine Würfel schneiden, mit den Gewürzen mischen und ca. 1/2 Stunde ziehenlassen. Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und garen. Die Zwiebel | |
Tomaten-Pilz-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.25 € Die Speckwürfeli in etwas Bratbutter anziehen lassen, die gehackte Zwiebel beigeben und gut mischen. Champignons und Kräuter beigeben, gut anziehenlassen. Die | |
Topinamburpuffer mit Aprikosenquark 4 Portionen Preise: Discount: 9.99 € EU-Bio: 11.43 € Demeter: 11.48 € Für die Puffer alle Zutaten bis einschließlich Maisgrieß zu einem weichen Teig verrühren und zugedeckt 30 bis 60 Minuten quellen lassen. Danach die | |
Tournedo ’Roquefort’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.58 € Schalotten abziehen und fein hacken. Brokkoliröschen putzen und waschen. Wenig Salzwasser erhitzen und Brokkoliröschen darin ca. 10 Minuten dünsten. Abgießen | |
Trüffelfilet mit feinem Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >7.14 € EU-Bio: >9.61 € Demeter: >9.70 € Fleisch der Länge nach durchbohren. Leberwurst hineinspritzen. Fleisch würzen. Suppengrün kleinschneiden. Mit Zwiebel im Schmalz anbraten. Herausnehmen. | |
Trutengeschnetzeltes mit Pilzen und Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.58 € Das Trutenfleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Für die Sauce, Zwiebel und Knoblauch in der Butter goldgelb dünsten. Mit Sherry oder Weißwein | |
Trutenschnitzel mit Kressesauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.74 € EU-Bio: >17.95 € Demeter: >18.01 € Die Bouillon mit den Schalotten so lange kochen, bis nur noch etwa mehr als die Hälfte in der Pfanne zurückbleibt. Die Mischung durch ein feines Sieb drücken. | |
Trutenstreifen auf Wirz 2 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.92 € Trutenschnitzel in etwa 1 1/2cm breite Streifen schneiden, mit Sojasauce und Pfeffer würzen, zugedeckt etwa 20 Minuten marinieren. Zwiebeln in der warmen |
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