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Suppe Bonne femme 1 Rezept Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.90 € Feingeschnittenen Lauch und geschälte, in kleine Würfel geschnittene Kartoffeln in Butter und wenig Brühe weichdünsten. Die restliche Butter zugießen. Nach | |
Suppe von Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.00 € 1. Kartoffel schälen, Wurzelgemüse putzen und mit Muskatnuss in Butter glasig dünsten. 2. Mit Weißwein ablöschen und Geflügelfond aufgießen. Die Suppe 20 | |
Sürambe (Sauerampfer aus dem Siegerland) 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.34 € Man zupft die Blätter des Sauerampfers von den Stielen, wäscht sie sorgfältig, schneidet sie klein und dünstet sie in zerlassener Butter weich. (Deckel auf | |
Süße Apfelnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.89 € Butter in einer Pfanne erhitzen. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. In der Butter glasig schwitzen. Die Rosinen mit den Walnüssen | |
Süße Brötchen nach Louisiana-Art 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >3.65 € Menge mit 750g Mehl ausreichend für 18 Stück. Mehl mit der gesamten Backpulvermenge und Zucker in der Küchenmaschine kurz vermischen, die Butter zugeben und | |
Süße Mais-Reis-Waffeln (Basisch) 1 Rezept Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € Alle Zutaten zu einem schwer flüssigen Teig verrühren. Das Waffeleisen auf Stufe 4 stellen. Die Backflächen evtl. mit Olivenöl bestreichen. Die Waffeln | |
Süße Nudelkasserolle 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.21 € Butter mit Zucker und Eidottern schaumig rühren, mit Zitronensaft und aberiebner Schale würzen. Speisequark zugeben und Rosinen. Diese Masse mit Nudeln, die in | |
Süßer Avocadoschaum 4 Portionen Preise: Discount: >297.76 € EU-Bio: >208.33 € Demeter: >208.33 € Den Frischkäse mit einem Mixer auf höchster Stufe so lange schlagen, bis eine schaumige Masse entstanden ist. Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch | |
Süßer Rahmschaum mit Brot 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € In eine Krystall-Schale oder andere Assiette (Schüssel) giebt man eine Lge Rahmschaum (s.Kategorie Aufbau: Sahne schlagen (gute Tips) und lässt dann eine Lage | |
Süß-Saures Paprika-Rahmschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.53 € Fleisch klopfen, würzen und in heißem Öl von beiden Seiten gut anbraten. Mit Paprikapulver bestäuben und mit Wasser ablöschen. Schnitzel etwa 15 Minuten | |
Süßspeisen: ’herzlich serviert’ 1 - 2 (Kirschgrütze) 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >8.94 € Demeter: >8.94 € Die Sauerkirschen werden mit der Zitronenschale und Zimtstange aufgekocht und mit etwas Zucker gesüßt. Die Speisestärke mit Wasser vermengt und unter Rühren | |
Süß-würziger Kürbis mit Rahm 10 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >4.98 € Den Kürbis in Würfel von etwa 1 cm Seitenlänge schneiden. Apfelsaft, Weißwein, Zucker, Sternanis, Pimentkörner und Gewürznelken in einer weiten Pfanne | |
Sylter Matjes Salat 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.25 € Die Matjes 1 bis 2 Stunden wässern, gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die rote Bete abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Den Apfel, | |
Tagliarini mit frischem Lachs und Garnelen 1 Rezept Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >11.68 € Demeter: >11.76 € Die Schalotte und den Dill hacken. Den Lachs zerpflücken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lachs zugeben. Kurz andünsten und mit Weißwein, | |
Tagliolini mit Krabben und grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >9.53 € EU-Bio: >10.96 € Demeter: >11.04 € Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen für ein anderes Gericht verwenden. Die Zuckerschoten abfädeln und sehr |
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