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 | Tofu-Erdbeerbecher 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.66 € Die Erdbeeren unter fließend kaltem Wasser waschen, trockentupfen und entkelchen. Etwa 5 grössere Erdbeeren beiseite legen, die restlichen Früchte grob |
 | Tofupflänzchen mit Sellerie und Haselnüssen 2 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.74 € Die Möhre schaben oder schälen, putzen und waschen. Dann auf der Gemüsereibe fein raspeln. Den Lauch putzen, gründlich waschen und mit etwa 2/3 des Grüns |
| Tofu-Zucchinigratin 3 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.92 € Mengen mit 250g Tofu sind für 3-4 Personen berechnet. Tofu abtropfen lassen und in möglichst dünne Scheiben schneiden. Den Saft und die fein gehackte Schale |
 | Toggenburger Nidel-Feuersteine 1 Rezept Preise: Discount: 3.84 € EU-Bio: 3.54 € Demeter: 3.54 € Den Rahm in eine Pfanne geben und aufkochen. Sobald die Flüssigkeit steigt, den Zucker einrühren. Die Masse nun unter ständigem Rühren hellbraun kochen; dies |
| Toggenburger Schlorzifladen 1 Rezept Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.03 € Mürbeteig: Butter mit Mehl fein reiben. In der Mitte eine Vertiefung machen und Wasser, Salz und Zucker dazu geben. So rasch wie möglich zu einer Teigkugel |
| Tomaten und Fenchel im Weinsud 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.45 € Fenchelknollen putzen, waschen und längs halbieren. Dabei etwas Grün zurückbehalten. Salzwasser zum Kochen bringen, den Weißwein zugeben und darin den |
 | Tomaten-Basilikum-Terrine 6 Portionen Preise: Discount: >7.89 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >7.93 € In zwei Schüsseln je die Hälfte der Gelatine einweichen. Schalotten würfeln, in Butter glasig dünsten. Tomaten blanchieren, häuten, Fruchtfleisch würfeln, |
 | Reissalat mit Räucherforelle 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.41 € Die Zwiebeln schälen, würfeln und im heißen Öl glasig braten. Den Reis zufügen, kurz anrösten und mit etwas Brühe ablöschen. Sobald diese verdampft ist, |
 | Tomatencocktail 4 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >9.01 € Demeter: >9.01 € Salat putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Lachs in Streifen |
 | Tomaten-Creme-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.42 € Tomaten schälen und kleinschneiden. Zwiebeln in Öl andünsten, Tomaten zugeben, mitdünsten und mit Gemüsebrühe auffüllen. Gewürze zugeben und etwa |
| Tomatengelee mit Bachsaibling und Kräuterschmand an ... 4 Portionen Preise: Discount: >7.55 € EU-Bio: >7.97 € Demeter: >8.23 € Grundmenge mit 1 Kg ergibt ca. 500ml Tomatenfond Um den Tomatenfond für den Gelee zu erhalten, werden die Tomaten geviertelt und im Mixer kurz angemixt. Mit dem |
| Tomaten-Pilz-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.25 € Die Speckwürfeli in etwas Bratbutter anziehen lassen, die gehackte Zwiebel beigeben und gut mischen. Champignons und Kräuter beigeben, gut anziehenlassen. Die |
| Tomaten-Schaumsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.45 € VORBEREITEN: Für die Garnitur die Hälfte der Orange dünn abschälen, Sterne ausstechen und feine Streifen schneiden, blanchieren. Restliche Schale abreiben, |
 | Tomaten-Spinat-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: 4.04 € EU-Bio: 3.99 € Demeter: 4.27 € Tomatenmousse: Gelatine ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Tomaten grob würfeln, Zwiebel fein hacken. Butter erhitzen, Tomate und Zwiebel darin kurz |
| Tööröö-Torte 1 Springform Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.40 € :Garzeit : ca. 25 Minuten Schokolade zerdrücken und in der Sahne schmelzen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Löffelbiskuits zerbröseln, |
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