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Topinamburpuffer mit Aprikosenquark 4 Portionen Preise: Discount: 9.99 € EU-Bio: 11.43 € Demeter: 11.48 € Für die Puffer alle Zutaten bis einschließlich Maisgrieß zu einem weichen Teig verrühren und zugedeckt 30 bis 60 Minuten quellen lassen. Danach die | |
Topinambursuppe mit Sonnenblumenkernen 4 Portionen Preise: Discount: >7.46 € EU-Bio: >7.34 € Demeter: >7.42 € 1. Topinambur schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Topinambur in der ausgelassenen Butter bei milder Hitze zwei bis drei dünsten. Den Gemüsefond | |
Torellini mit Gemüsesoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.36 € Tortellin nach Packungsanweisung kochen. Für die Soße Tomaten häuten, halbieren, entkernen und würfeln. Zwiebelwürfel und Knoblauch im heißen Öl glasig | |
Tortellini aus Sizilien 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.87 € Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und anschließend den in kleine Würfel geschnittene Speck darin auslassen. Das Gemüse entsprechend putzen, waschen und in | |
Tortellini in Pilzsahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.44 € Die Tortellini in reichlich leicht gesalzen Wasser bissfest kochen, abgießen, abtropfen lassen und warm stellen. Champignons putzen, kurz unter fließendem | |
Tortellini mit Gorgonzola-Schinken-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >15.34 € Die Tortellini wie gewohnt kochen. Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Topf oder einer Pfanne mit hohen Rand erhitzen, aber | |
Tortellini-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.12 € Tortellini in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Zwiebeln würfeln, Suppengrün in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln in Öl glasig dünsten, Gemüse zugeben und | |
Tortelloni mit Kürbisfüllung und Walnusssauce 6 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >7.62 € Demeter: >7.60 € Das Kürbisfleisch würfeln und etwa 10 Minuten in Salzwasser garen. Abgießen, auf mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen. Bei 180 Grad ca. 5 Minuten im | |
Tournedo ’Roquefort’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.58 € Schalotten abziehen und fein hacken. Brokkoliröschen putzen und waschen. Wenig Salzwasser erhitzen und Brokkoliröschen darin ca. 10 Minuten dünsten. Abgießen | |
Traubenstrudel (mit blauen und weißen Trauben) 1 Rezept Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.74 € Aus den angegebenen Zutaten eine Strudelteig herstellen und zugedeckt ruhen lassen. Den Teig auf einem Geschirrtuch zu einem Rechteck ausrollen und über den | |
Trollinger Hähnchen ’Wengerter Stolz’ 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.51 € Das Öl erhitzen, den Bauchspeck in Würfel schneiden und anbraten, aus der Pfanne nehmen. Jetzt das zerteilte Hähnchen anbraten, die Perlzwiebeln, | |
Trüffelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.43 € Lauch putzen und waschen und in dünne Ringe schneiden. Einige zum Garnieren beseitestellen. Kartoffeln waschen, schälen und und in kleine Stücke schneiden. In | |
Trutengeschnetzeltes mit Pilzen und Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.58 € Das Trutenfleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Für die Sauce, Zwiebel und Knoblauch in der Butter goldgelb dünsten. Mit Sherry oder Weißwein | |
Trutenschnitzel mit Kressesauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.74 € EU-Bio: >17.95 € Demeter: >18.01 € Die Bouillon mit den Schalotten so lange kochen, bis nur noch etwa mehr als die Hälfte in der Pfanne zurückbleibt. Die Mischung durch ein feines Sieb drücken. | |
Truthahnröllchen mit Haselnuss-Lauch-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.60 € Die Haselnusskerne blättrig schneiden. 1/3 für die Garnitur auf die Seite stellen. Den Lauch rüsten und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und |
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