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 | Rindfleisch in Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.64 € Fleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden. Speck würfeln. Knoblauch und Schalotten abziehen, kleinwürfeln. Fett in einer großen Kasserolle erhitzen, Fleisch |
 | Rindfleisch in Selleriegemüse (Persien) 4 Portionen Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >15.76 € Das Rindfleich würfeln und in Butter oder Öl anbräunen, die Zwiebel hacke und dazugeben. Wenn die Zwiebel goldgelb ist, das Fleisch mit Salz, Pfeffer, etwas |
 | Rindfleischragout mit Kartoffelnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >7.63 € Demeter: >8.44 € Suppengrün kleinschneiden. Zwiebel würfeln. Fleisch im heißen Schmalz anbraten, würzen. Suppengrün und Zwiebel zufügen, mitbraten. Wein und Wasser |
 | Rindfleischsupp (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >9.01 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >32.51 € Rindfleisch, Knochen, Gemüse und Gewürze kalt aufsetzen, zum Kochen bringen und bei leichter Hitze weiter kochen. Die Menge der Einlage richtet sich nach der |
 | Roastbeef mit Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.96 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Spinat waschen, verlesen und tropfnass zugedeckt |
 | Roquefortsouffle 4 Portionen Preise: Discount: 6.68 € EU-Bio: 7.24 € Demeter: 8.21 € Milch mit Butter, Salz, Pfeffer und Muskat zum Kochen bringen. Mehl unter Rühren hinzugeben und so lange rühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst. Eier |
 | Rosenkohl mit gerösteten Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: 3.10 € EU-Bio: 3.76 € Demeter: 3.93 € Vom Rosenkohl die beschädigten und fleckigen äußeren Blättchen entfernen, etwas vom Strunk abschneiden und kreuzförmig einschneiden. Die Röschen waschen und |
 | Rosenkohl mit Schinken auf Kartoffelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >6.36 € Rosenkohl in wenig Wasser 10 Minuten dünsten, abgießen und abtropfen lassen. Kartoffelpüree nach Packungsanweisung zubereiten. Gekochten Schinken |
 | Rosenkohl-Mandel-Gratin m.Bacon u. Emmentaler überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.05 € Frischen Rosenkohl putzen, waschen, tiefgekühlten auftauen. Wasser aufkochen, Rosenkohl hineingeben, fünf Minuten dünsten. Herausnehmen, abtropfen lassen, bei |
 | Rosenkohl-Rahmsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.00 € 1) Rosenkohl putzen und waschen. Zwiebel schälen. Zwiebel und Speck fein würfeln. 2) OLivenöl in einem Topf erhitzen und Speck darin anbraten. Zwiebel kurz |
 | Rösti-Auflauf mit Gemüse 8 Portionen Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >9.47 € Demeter: >17.90 € Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser 15 Minuten gar kochen. Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser zwei Minuten blanchieren, abschrecken |
 | Rotbarsch mit Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.31 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >9.18 € Die frischen Fischfilets kurz kalt abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen und mit Zitronensaft einreiben. TK-Fisch antauen lassen, dann in Zitronensaft |
 | Rote-Bete-Gratin mit Meerrettich 2 Portionen Preise: Discount: 0.64 € EU-Bio: 0.63 € Demeter: 0.70 € Die roten Bete schälen und in ein Zentimeter große Würfel schneiden. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsewürfel darin anschwitzen. Mit |
 | Rotkäppchen’s Gemüseauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.81 € Kohlrabi und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen und abbrausen, den oberen Teil in Streifen, den unteren Teil in Ringe schneiden. |
 | Rouladen mit Kartoffelknödeln ’UWE SPEZIAL’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.73 € Für die Knödel, die rohen Kartoffeln schälen, grob reiben und in eine Schüssel mit viel Wasser geben. Umrühren, damit sich ein weißer Film Kartoffelstärke |
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