Rezept 1846 bis 1860 von 2005
Champignon auf Spaghetti 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.74 € Spaghetti nach Anleitung kochen. Champignons in Scheiben schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel in Butter anbraten. Etwas Cognac und Sahne dazugießen. | |
Feldsalat mit Bündnerfleisch und Parmesanspänen 4 Portionen Preise: Discount: >8.93 € EU-Bio: >9.46 € Demeter: >9.46 € Den Feldsalat putzen, mehrmals waschen, da sich oft Sand zwischen den Blättern versteckt, und in einer Salatschleuder trockenschleudern. Das Bündnerfleisch in | |
Nudelpfanne ’di pesce’ 4 Portionen Preise: Discount: >10.80 € EU-Bio: >11.75 € Demeter: >11.88 € Seelachsfilet waschen, trockentupfen, in große Würfel schneiden. Mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Barilla Fussilini nach Packungsanweisung | |
Rigatoni mit Zucchini 2 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.35 € Die geschälten Schalotten und den Knoblauch fein hacken, nass abgebürstete Zucchini in dünne Scheiben schneiden, die Paprika, von Samen und weißen | |
Schweinemedaillon mit Spinathaube und Gnocchi in Käsesoss 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.86 € Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Beides in 1/3 des Keimöls andünsten. Spinat, Wasser und die Hälfte der Gemüse- Kraftbouillon zufügen. Bei | |
Standardrez: Spinatfülle für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: 1.92 € EU-Bio: 2.12 € Demeter: 2.26 € Die Menge der Rezepte für Fischfüllungen sind jeweils ausreichend für vier mittelgroße Portionsfische. :Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch | |
Spaghetti-Omelett 1 Rezept Preise: Discount: 3.90 € EU-Bio: 4.43 € Demeter: 7.84 € Spaghetti in gesalzenem Wasser al dente kochen. In ein Sieb schütten, abtropfenlassen, feingeschnittenen Spinat und Petersilie hinzufügen. Abgekühlte | |
Altfränkische Schnitzel zu Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 19.57 € EU-Bio: 21.23 € Demeter: 39.71 € Zuerst bereitet man den Spargel zu, weil er am längsten braucht. Die geschälten Stangen werden in leichtem Salzwasser fünf Minuten bei geschlossenem Deckel | |
Avocadosoße - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.60 € EU-Bio: 3.38 € Demeter: 3.46 € Mandelblättchen goldbraun rösten. Schlagsahne und Milch aufkochen und mit der durchgepressten Knoblauchzehe würzen. Fruchtfleisch von 1 1/2 Avocados in der | |
Basilikum-Butter-Soße - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >4.64 € Basilikumblätter in Streifen schneiden. Butter aufschäumen lassen. Basilikum und grob geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und | |
Basilikum-Reisbällchen auf Tomaten-Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.36 € Reis nach Packungsanleitung garen und abkühlen lassen. Anschließend mit Eiern, Eigelb, Parmesan und Semmelbröseln verkneten. Tomaten vierteln und das | |
Betty Jane’s Knoblauchsuppe 1 Portion Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >1.96 € Das Öl in einer Saucenpfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen; den Knoblauch dazugeben und schmoren, bis er weich und golden ist. Die Hühnerbrühe, Wasser, | |
Bohnen mit Kräuterkäse 2 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >7.22 € Kräuter, Knoblauch und entkernte Chili im Universal-Zerkleinerer hacken. Öl unterrühren, salzen. Käse in Scheiben schneiden, 1-2 Tage darin marinieren. | |
Bread Cheese Squares 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.90 € Die Amerikaner essen wie die Franzosen gerne Brot beim Essen - allerdings warmes. Eine Variante ist dieses Käsebrot. Toastbrotscheiben in Dreiecke halbieren. | |
Brokkoli-Reis mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: 3.40 € EU-Bio: 4.07 € Demeter: 4.12 € Reis in Brühe 15-20 Minuten garen. Knoblauch abziehen, durch die Presse drücken. Brokkoli nach Packungsanweisung garen. Knoblauch zugeben. Butter und einen |
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