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 | Schweineleiterle mit Wirsing und Bubenspitzle 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.43 € Vom Fleisch 6-8 cm breite Rippenstücke schneiden. Den Honig mit Paprika, Essig, zerdrücktem Knoblauch, Sojasauce und Pfeffer verrühren. Das Fleisch damit |
 | Schweine-Medaillons #2 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.53 € Fleisch waschen, trockentupfen, pfeffern und im heißen Öl von jeder Seite 2 Minuten braten. Salzen, herausnehmen und warm stellen. Brühe, saure Sahne und |
 | Schweinemedaillons mit Calvados 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.70 € Die Äpfel schälen, das Kernhaus herausschneiden und in Achtel schneiden. Die Schweinemedaillons salzen, mit Pfeffer würzen und in der Pfanne mit Butter von |
 | Schweinemedaillons mit Grünkohl-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >11.91 € EU-Bio: >12.18 € Demeter: >12.68 € Vom Grünkohl die dicken Stiele und Blattrippen entfernen. Blätter gründlich waschen und in kochendem Salzwasser in etwa 5 Minuten bissfest garen, abgießen. |
 | Schweinenacken am Spieß 1 Rezept Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >8.45 € Damit der Spieß sich gleichmäßig drehen kann - insbesondere bei einem Elektrospieß - ist es wichtig, das Fleisch so daraufzustecken, dass es sich im |
 | Schweinenacken mit Joghurtsoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.72 € Das Bratenstück mit Salz und Pfeffer einreiben, rundum mit Senf bestreichen. Eine Zwiebel in Scheiben schneiden, ein großes Stück Alufolie, ca. 45 x 45 cm, |
 | Schweinenacken mit Wintergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >9.01 € EU-Bio: >9.15 € Demeter: >9.22 € Den Schweinenacken abspülen und trockentupfen, rundherum mit Gewürzen einreiben. Der Kümmel kann auch zerstoßen werden. Backofen auf 180oC vorheizen. Fett in |
 | Schweinepfeffer mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: 11.84 € EU-Bio: 11.93 € Demeter: 12.11 € Das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in große Würfel schneiden. Das fette Fleisch sehr klein schneiden. Speck in Würfel |
 | Schweinerippchen, Sauerkraut, Kartoffel, Ananas (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Mageres Schweinerippchen, Sauerkraut, Salzkartoffeln, Ananas (Mittagessen) Schweinerippchen: (ohne Fettrand) im Sauerkraut mitkochen. Sauerkraut: gehackte |
 | Schweineschnitzel in Parmesanhülle 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € Die Semmelbrösel mit dem Parmesankäse in einer Schale mischen. Das Ei in einem Suppenteller verquirlen. Die Schweineschnitzel mit der flachen Seite des |
 | Schweineschnitzel mit Apfelspalten 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.74 € Das Fleisch abbrausen, trockentupfen. Die Hälfte Butter mit Öl erhitzen, die Schnitzel pro Seite etwa 5 Minuten braten. Zwiebel abziehen. Die Äpfel abreiben, |
 | Schweineschnitzel mit Pfifferlingen 2 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.34 € Die Schnitzel mit Pfeffer und getrockneten Kräutern einreiben und kurz einwirken lassen. Pfefferlinge putzen, große Pfifferlinge vierteln. Zwiebel fein |
 | Schweinesteak mit Korianderkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.46 € Öl, Pfeffer und Kräuter verrühren und Steaks damit bestreichen. Ca. 1 Std. ziehen lassen, danach überschüssiges Öl abtupfen und Steaks unter dem heißen |
 | Schweinesteaks mit Bananencurry 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.65 € Steaks mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen, in der Hälfte der Margarine bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. eine Minute braten. Steaks auf einen Teller |
 | Schweins- oder Kalbshaxe oder halb und halb 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.51 € Zwiebeln in der Hälfte der Butter hellbraun anbraten, mit Fleischbrühe und Rotwein ablöschen, Gewürze und Zitronenschale zugeben, 5 Minuten stark kochen |
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