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 | Seco de cordero (Lammragout) 4 Portionen Preise: Discount: >11.05 € EU-Bio: >11.94 € Demeter: >13.09 € Das Fleisch in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und in eine kleine Schüssel pressen. Mit Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer, Essig und Öl |
 | Seemannsauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.63 € Schnitzel waschen, trockentupfen und in der heißen Margarine von beiden Seiten 2 Minuten braun anbraten. In eine feuerfeste Form geben. Zwiebeln pellen, |
 | Serbisches Pilaff 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >8.07 € Speckwürfel ausbraten. Dann die Butter dazugeben. In dieser köstlichen Fettmischung die Zwiebelwürfel, die Streifen der Pakrikaschoten und die |
 | Shabu-Shabu - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >3.87 € Das Filet in hauchdünne Scheiben schneiden - erledigt eventuell der Fleischer, ansonsten das Fleisch anfrieren, schneiden und im Kühlschrank auftauen lassen. |
 | Shii-Take-Burger mit Löwenzahn 1 Portion Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.74 € Die Pilze kleinschneiden, in Sonnenblumenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hackfleisch mit Soyasauce, Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Die |
 | Siamesische Koteletts 4 Portionen Preise: Discount: 4.55 € EU-Bio: 4.57 € Demeter: 4.65 € Die Kotletts, von denen die Knochen ausgelöst sind, werden in kleine streifige Stücke zerschnitten und mit einem Gemisch aus Sojasoße, Tomatensaft, Wein und |
 | Siedfleisch an Boursinsauce mit Kabis-Linsen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.77 € Linsen in Wasser ca. 30 Minuten kochen. Inzwischen Kabis in feine Streifen hobeln, gekochtes Siedfleisch in Tranchen schneiden und mit einer Sauce aus |
 | Sizilianische ’Polpettes’ m. Spaghetti-Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >8.41 € Für die "Polpettes" werden hackfleisch, gehackte Salami, geriebener Käse, Pinienkerne, in Milch eingeweichtes Brötchen, Ei, Sultaninen, Salz u. Pfeffer zu |
 | Sojakeime mit geschwenktem Rindfleisch (bo xao gia) 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >14.11 € Die Sojakeime waschen und abtropfen lassen. Rinderfilet nicht waschen, sondern nur mit Küchenkrepp trockentupfen, gegen die Faser in dünne Scheiben schneiden. |
 | Soljanka 1 8 Portionen Preise: Discount: >10.73 € EU-Bio: >11.76 € Demeter: >11.57 € Das Fleisch mit den Lorbeerblättern und dem Markknochen in Wasser 1 Stunde kochen. Das geputzte Suppengrün in der Hälfte der Butter in einer Pfanne |
 | Soljanka mit Kasseler und Jagdwurst 1 Rezept Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >8.68 € Demeter: >8.57 € Zuerst wird Kasseler zusammen mit dem Suppengemüse, den Pimentkörnern und den Lorbeerblättern weichgekocht. Ist das Kasseler weich, wird es kleingeschnitten. |
 | Solomillo Rosala (Schweinefilet auf Rosalas Art) 4 Portionen Preise: Discount: >9.69 € EU-Bio: >10.95 € Demeter: >11.90 € Die Kartoffeln schälen, waschen, dann in Scheiben schneiden. Die Hälfte des Öls erhitzen, und die Kartoffelscheiben darin 10 Minuten braten, dabei umwenden. |
 | Soppi mondongo - Karibische Kuttelsuppe 6 Portionen Preise: Discount: 12.04 € EU-Bio: 12.93 € Demeter: 13.02 € Den Schweinsfuß unter fließendem Waser gründlich waschen. Mit Wasser zum Kochen bringen. Den aufsteigenden Schaum abschöpfen. Bei schwacher Hitze etwa 1 |
 | Spaghetti mit Rauke und Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.40 € Die Spaghetti kochen. Das Lammfilet in dünne Scheiben schneiden, im heißen Öl kräftig anbraten. Paprika in Scheiben, Zwiebeln in Spalten schneiden. Das |
 | Spanferkel 8 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.75 € Spanferkel ausnehmen und zurichten. Innen mit Salz, Pfeffer und Kümmel ausreiben. Ohren und Schwänzchen mit Pergamentpapaier umhüllen. Auf ein Blech setzen und |
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