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 | Ziegenkäse mit Kräuteröl 2 Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € 1. 1 Esslöffel Olivenöl in einem Pfännchen nicht allzu heiß werden lassen. Rosmarinnadeln und Tymianblättchen darin hellbraun rösten. Die Zitrone lauwarm |
 | Ziegenkäse-Apfel-Omelett 1 -2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.71 € 1. Hälfte der Butter in einer Pfanne zerlassen, Apfelstücke darin leicht anbräunen, Zucker dazugeben, Äpfel kurz karamellisieren lassen (ca. 5 min), dann |
 | Ziegenkäsebällchen mit Radieschensalat 4 Portionen Preise: Discount: >8.25 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.57 € Den Ziegenfrischkäse in ein Küchentuch geben, leicht auspressen und in eine Schüssel geben. Paprikapulver sowie etwas Salz und Pfeffer darunterrühren. Den |
 | Ziegenkäsedoppeldecker 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.39 € Ziegenfrischkäse mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer zerkneten und auf kleine Pumpernickelscheiben schmieren. Diese stapeln, so dass ein Doppeldecker |
 | Ziegenkäse-Dressing - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.66 € Ziegenkäse mit einer Gabel zerdrücken, Quark und Milch hineingeben, alles gut vermischen. Dann Öl darunter schlagen. Pfeffer mit Mörser zerstoßen; Oliven |
 | Ziegenkäse-Joghurt-Terrine mit Kräutern auf Paprika-Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >5.37 € Für die Terrine: Knoblauch fein hacken. Oliven entkernen und fein schneiden. Frischkäse mit der Gabel fein zerdrücken und mit Joghurt, Knoblauch, Oliven, |
 | Ziegenkäsekissen 8 Stück Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.35 € Ziegen-Frischkäse, Baumnusskerne und Kerbelblättchen mischen, mit Pfeffer würzen. Die Hälfte der Teigrechtecke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, |
 | Ziegenkäsekuchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.07 € EU-Bio: 5.30 € Demeter: 5.84 € Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Einen Kuchenform mit Blätterteig auslegen. Die Kartoffeln pellen und durchpressen, mit der Butter, der Creme fraiche, |
 | Ziegenkäseparfait 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.31 € 20 Minuten (ohne Kühlzeit), einfach Kräuter waschen, abtrocknen und fein hacken. Ziegenkäse passieren. Käse, Sauerrahm und Kräuter glatt rühren, mit Salz |
 | Ziegenkäseparfait mit Bärlauch 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.53 € Den Ziegenkäse durch ein feines Sieb streichen und mit etwas flüssiger Sahne mit einem Schneebesen glatt rühren. Die Sahne steif schlagen und unterrühren. Mit |
 | Ziegenkäserösti 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >1.18 € Die Kartoffeln schälen, raspeln und gut ausdrücken. Den Ziegenkäse rundherum in den Kartoffelraspeln wenden. In einer Pfanne mit Olivenöl von allen Seiten |
 | Ziegenkäseschnitten 6 Portionen Preise: Discount: 5.72 € EU-Bio: 5.74 € Demeter: 5.78 € Die Brotscheiben halbieren und goldbraun rösten. Den Ziegenkäse mit Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren, auf die Brotscheiben streichen. |
 | Ziegenkäse-Sorbet mit Ofentomaten 6 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.52 € 1. Tomaten waschen, halbieren und mit der Schnittfläche auf ein Backblech legen. Ungepellte Knoblauchzehen, Rosmarin und Thymian dazugeben. Mit 8 El Olivenöl |
 | Ziegenkäsetatar auf Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.33 € Den Ziegenkäse fein würfeln. Die Tomaten blanchieren und häuten, das Fruchtfleisch würfeln. Die Schalotte und die Radieschen ebenfalls würfeln, den |
 | Ziegenkäse-Terrine 127 G Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >6.14 € Demeter: >6.18 € Zubereitung: 15 Minuten 1. Die Oliven hacken, die Birnenhälften abtropfen lassen und würfeln. Beides mit dem Frischkäse mischen. Mit Salz, Pfeffer, |
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