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 | Schwarzwälder Kirschkelch 1 Rezept Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.93 € Zuckern Sie die Kirschen ein, begießen Sie sie mit Kirschwasser, und lassen Sie sie einige Stunden gut durchziehen. Dann verrühren Sie Puddingpulver, Eigelb |
 | Seezungenfilets in Orangensoße 4 Portionen Preise: Discount: >11.93 € EU-Bio: >11.88 € Demeter: >11.99 € Seezungenfilets in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronensaft 4 Minuten pochieren, warmstellen. Kaiserschoten putzen, in kochendem Salzwasser 2 Minuten |
 | Sektcreme mit Aranca 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.62 € Den Sekt (er darf nicht kalt sein, sondern muss Zimmertemperatur haben) in eine große Schüssel (am besten aus Porzellan oder Steingut) geben. Den Inhalt des |
 | Spaghetti-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.37 € Tomaten mit der Butter im zugedeckten Topf bei starker Hitze kochen, bis sie ansetzen. Ablöschen. Mit Kräutern (viel Salbei, Petersilie, Oregano), Pfeffer |
 | Specksoos zu Gefüllde oder Hoorige 1 Rezept Preise: Discount: 0.67 € EU-Bio: 0.64 € Demeter: 0.64 € Das Rezept für die zugehörigen Klöße https://www.schmecktundguenstig.de/rezept/97840/gefuellde_unn_hoorige_kloesse_aus_dem_saarland_kochen.php gibt es hier . |
 | Fischmousseline 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Nach alter Art wird das Fischfleisch in Würfel geschnitten und zusammen mit den Gewürzen im Mörser zu einem glatten, pastenartigen Püree verarbeitet. Im |
 | Kalbsbrätfülle für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: 0.40 € EU-Bio: 0.48 € Demeter: 0.48 € Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch den Bauch, durch die Kiemen oder durch den Rücken aus. :Für durch den Rücken ausgenommene Fische benötigt |
 | Standardrez: Sauerampferfülle für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: 0.86 € EU-Bio: 0.80 € Demeter: 0.92 € Die Menge der Rezepte für Fischfüllungen sind jeweils ausreichend für vier mittelgroße Portionsfische. :Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch |
 | Steaks mit Paprikasoße (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >3.11 € Die Rumpsteaks mit Pfeffer würzen und in Margarine von beiden Seiten ca. 8 Minuten braten. Für die Soße die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in |
 | Steinpilze à la Crème 4 Portionen Preise: Discount: 9.31 € EU-Bio: 9.23 € Demeter: 9.55 € Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Butter in einem Topf erhitzen, beides glasig braten. Pilzscheiben dazugeben |
 | Thousand Island Dressing (für Salat) 1 Rezept Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.71 € Gewürzgurke kleinhacken, Schalotte schaben und auf einer Reipe raspeln. Paprika im Backofen erhitzen bis die Schale platzt, Haut abziehen, Schote sehr fein |
 | Tofu mit Früchten (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.86 € Tofu mit Honig, Sahne, Likör und Zitronensaft zu einer Creme verrühren und in der Mitte eines großen Tellers anrichten. Mit gehackten Pistazien bestreuen und |
 | Tofu-Dip Grün-Weiß 1 Rezept Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.82 € Tofu mit Sahne pürieren, Kräuter und feingewürfelte zwiebel unterheben und mit den weiteren Zutaten abschmecken. Ein pikanter Dip als kalte Vorspeise oder als |
 | Tomatensauce mit Gorgonzola (zu Nudeln, Reis und Fisch) 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.37 € Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, mit kaltem Wasser abschrecken, häuten, Stengelansätze herausschneiden, entkernen und kleinschneiden. Schalotten |
 | Tortellini mit delikater Käsesoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.61 € Die Tortellini nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen. Währenddessen den Käse für die Soße in kleine Stücke schneiden oder auf der Käsereibe |
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