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 | Jansons frestelse (Schwedischer Fischauflauf) 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >3.70 € Matjesfilets in eine Schüssel geben. Mit Milch und soviel Wasser übergießen, dass die Filets bedeckt sind. Zugedeckt 3 bis 4 Stunden wässern. Zwiebeln |
 | Kärntner Nudeln mit Äpfeln und Eis 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.81 € Für das Eis Eiweiß und Zucker zu einem steifen Schnee schlagen. Den Apfel schälen und kleinwürfelig schneiden. Apfeleis, Sekt und Wodka mit dem Schnee |
 | Kartoffelsalat mit Avocado 6 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Kartoffeln waschen, in der Schel kochen, schälen und in ca. 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf |
 | Kaschmiri koftas, Hackfleischröllchen auf Kaschmir-Art 6 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.54 € Das Fleisch waschen und trockentupfen, den Ingwel schälen und fein reiben. Fleisch, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken (gemahlen), Zimt (gemahlen), |
 | Kichererbsensuppe Catalana 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.40 € Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. In einem |
 | Kichererbsensuppe mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: 4.46 € EU-Bio: 4.74 € Demeter: 4.70 € Die Kichererbsen 12 Stunden mit Wasser bedeckt einweichen. Dann gründlich in einem Sieb abbrausen und in dem Wasser zum kochen bringen. Die Tomaten waschen und |
 | Kichererbsensuppe mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Ital. Speck in kleine Würfel schneiden. Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Sardellenfilets klein schneiden. Spinat putzen, waschen und in feine |
 | Kima matar - Hackfleisch mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: 8.57 € EU-Bio: 10.21 € Demeter: 17.09 € Dieses Gericht eignet sich ausgezeichnet für Picknicks, da es auch kalt gegessen werden kann. In einer mittelgroßen Pfanne das Öl auf mittlerer Stufe |
 | Knackiger Weißkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.48 € Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln. Mit Zucker mischen und mit einem Kochlöffel durcharbeiten, so dass die |
 | Kohlrabicurry mit Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >16.07 € EU-Bio: >16.22 € Demeter: >16.22 € Kalbsschulter waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch von allen Seiten anbraten. Weißwein, Wasser und Bouillon zugießen. |
 | Kohlrabi-Schnitzel mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.75 € Kohlrabi waschen, schälen, in ca. 4mm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Fondor zum Kochen bringen und die Kohlrabischeiben 5 Minuten darin garen. Abtropfen |
 | Kokos-Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >7.35 € Demeter: >7.52 € Zutaten mit 200g Kokosnussfleisch wurden für 6-8 Personen berechnet. Braune Haut vom Kokosnussfleisch entfernen, Fleisch grob würfeln, mit Wasser begießen |
 | Kürbis-Lauch-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >5.52 € Kürbis in Spalten teilen, Kerne entfernen, schälen und in Würfel schneiden.Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe schälen und |
 | Lachssuppe mit grünem Spargel 3 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schalotte schälen und in klein Würfel schneiden. Lachs-Filet waschen, |
 | Laksa-Fischsuppe 6 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.50 € Grundmenge mit 500g Fisch ausreichend für 6-8 Personen. Zitronenblätter (1) 30 Minuten in heißem Wasser. Brühe, die restlichen Zitronenblätter, Galgant, |
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