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Hähnchenbrüstchen mit Weintrauben 4 Portionen Preise: Discount: 7.17 € EU-Bio: 30.14 € Demeter: 28.66 € Die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz auf der Hautseite kurz anbraten. Pfanne von der Flamme nehmen und ca. 8 Minuten im vorgeheizten | |
Hähnchenkeulen in Portwein 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.60 € Hähnchenkeulen waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und würzen. Im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Knoblauch, | |
Hähnchenleberterrine mit Portwein 4 Portionen Preise: Discount: 3.05 € EU-Bio: 3.26 € Demeter: 3.66 € 1. Hähnchenleber putzen, zusammenhängende Stücke auseinander schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne 30 g Butter vorsichtig heiß werden | |
Hähnchenroulade mit Feigen 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.60 € 1. Hähnchenbrustfilets häuten, waschen, mit Küchenpapier abtrocknen. Flach auf das Arbeitsbrett legen, längs aufschneiden und nach Art von Schmetterlingssteaks | |
Hähnchenstücke mit Gemüse aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.11 € Das Hähnchen gründlich waschen, trocken tupfen und in 8 Stücke teilen. Ein tiefes Backofenblech mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Hähnchenstücke darauf | |
Hasenfilet mit Rotweinkirschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Sauerkirschen waschen, entsteinen, mit Portwein begießen und mindestens 1 5 Minuten stehen lassen. Zimt, Ingwer, Nelke und Orangenschale vermischen und die | |
Hasenmousse-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >11.83 € Demeter: >11.87 € Beim Einkaufen im Supermarkt hat mich doch das Titelbild von e&t 12/94 so angelacht, dass ich nicht wiederstehen konnte mir die Zeitschrift zu kaufen. Das | |
Hasenmousse-Torte - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.13 € Hasenrücken mit Suppengrün und Wacholder im heißen Fett kräftig anrösten. 250 ml Portwein. Wildfond und Sahne zugießen. Auf die Hälfte einkochen lassen. | |
Hasenpfeffer - Variation 3 6 Portionen Preise: Discount: >7.75 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >8.89 € 1. Keulen in drei Stücke teilen. Gemüse putzen, in grobe Stücke schneiden, mit Thymian, Gewürzen, Rot- und Portwein mischen. Fleisch darin 24 Stunden | |
Hasensuppe mit Holunder und Minze 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.52 € Das Suppengrün putzen und in grobe Würfel schneiden. Die Wacholderbeeren zerdrücken, die Knoblauchzehe pellen und ebenfalls zerdrücken. Die Hasenknochen in | |
Hechtfilet mit Meerrettichkruste und Kaktusfeigensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.58 € 1. Die Kaktusfeigen schälen und mit einem Messer in Scheiben schneiden. 2. Dann 1 Esslöffel Butter in einem Topf schmelzen lassen und den Zucker darin leicht | |
Heringfilets in Portwein 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.65 € Portwein, Rotwein, Koriander, Pfeffer, Lorbeer, Möhre, Zwiebel und Balsamico aufkochen. Über die Heringsfilets gießen und über Nacht marinieren lassen. | |
Himmel und Erde - Leicht Edel Getrimmt 1 Rezept Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.57 € Die Äpfel entkernen, in kleine Stücke schneiden. Butter schmelzen, Äpfel dazugeben und kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Weißwein | |
Hirschfleisch mit Würziger Trauben-Chili-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.69 € Fleisch in 4 Medaillons aufschneiden, Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Kräuter, 2 EL Olivenöl sowie Salz und Pfeffer vermengen. Hirschfleisch damit | |
Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle 4 Portionen Preise: Discount: >12.18 € EU-Bio: >12.81 € Demeter: >13.42 € Das Öl in einem möglichst großen Bräter erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die Zwiebeln kräftig anbraten. mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark und |
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