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 | Pflaumentarte mit Erdbeer-Joghurt-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen, Kreise ausstechen, mit den geviertelten Pflaumen belegen, mit Honig überziehen und im Ofen backen. Die Erdbeeren |
 | Rhabarber-Reis-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.97 € Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker mischen. Mit Butterstückchen und Eigelben zu einem glatten Teig verkneten. 30 Minuten in Folie gewickelt kalt stellen. |
 | Salzburger Gugelhupf - ein flaumleichtes Jausengebäck 1 Rezept Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >4.27 € Die Butter wird mit Zucker, Vanillezucker und den Dottern gut abgetrieben. Dann kommen die geriebenen Mandeln, der Honig, die Semmelbrösel und die |
| Spargel-Erdbeersalat in Rucola-Walnuss-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.52 € Für den Salat die Spargelstangen schälen und die Enden abschneiden. In einem Topf Wasser mit einer Prise Salz, Butter und ein wengi Zucker zum Kochen bringen. |
| Kürbiskern-Florentiner mit Kornelkirschen 1 Rezept Preise: Discount: 1.75 € EU-Bio: 2.98 € Demeter: 3.00 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 25 Florentiner. Vorab die Kornelkirschen verlesen, waschen und entkernen. Zucker, Sahne, Honig und Butter |
 | Stutenkerl 2 Stück Preise: Discount: 2.64 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 3.52 € Zitrone abreiben, Butter schmelzen. Mehl mit der Hefe und der Milch verrühren, Eier und Gewürze dazugeben. Dann die Butter unterschlagen. Den Teig sehr gut |
| Süß-saures Poulet auf Ananaskraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >0.92 € Marinade in einer Schüssel anrühren. Pouletteile abspühlen, trockentupfen, nach Belieben Haut abziehen. In Marinade wenden und zugedeckt 2 Stunden ruhen |
| Süß-Scharfe Corn-Muffins 1 Rezept Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.67 € Menge mit 200g Maismehl ausreichend für 12 Stück. Die Jalapeno oder Peperoncini halbieren, weiße Innenwände und Samen entfernen. Anschließend in Würfelchen |
| Tagine Mrousia 6 Portionen Preise: Discount: >26.88 € EU-Bio: >27.78 € Demeter: >27.86 € Das Fleisch in große Stücke schneiden. Ras-el-Hanout mit dem Pfeffer, dem Ignwer und dem Safran gut vermischen und etwas Wasser zugeben. Das Fleisch mit der |
| Tahinkugeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zerkleinere alle Zutaten und mische alles gut mit warmem Wasser bis ein formbarer Teig entsteht - laße ihn 1/2 Stunde quellen - forme Bälle aus und backe sie |
| Teriyaki-Steak 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.92 € Man mischt Sojasoße, Honig und Essig und rührt dann das Knoblauchpulver und den gemahlenen Ingwer hinein. Dann kommen das Öl und die gehackte Zwiebel dazu. |
 | Thorner Kathrinchen aus Westpreußen 1 Rezept Preise: Discount: 5.43 € EU-Bio: 8.05 € Demeter: 8.72 € Den Namen haben die Kathrinchen zu Ehren der Heiligen Katharina von Siena erhalten, an deren Namenstag, dem 25. November, mit der Zubereitung begonnen wurde. Denn |
| Tiramisu (mit Honig) 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Moccapulver mit Wasser aufkochen, durch einen Filter geben und abkühlen lassen. Eigelb mit Honig schaumig schlagen und mit Mascarpone verrühren. Eiweiß |
| Tofu-Grießauflauf mit Obst 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.61 € Zutaten mit 125 g Grieß sind für 4-6 Personen berechnet. Den Vollkorngrieß mit der Sojamilch und dem Salz in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen |
| Torte mit Pecorino und Nüssen 1 Springform Preise: Discount: >34.50 € EU-Bio: >34.83 € Demeter: >35.14 € Die Eier mit dem Zucker und dem Honig schlagen, bis eine dickliche Masse entsteht, den durch ein Sieb gestrichenen Pecorino, das Mehl, die Kartoffelstärke, die |
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