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Käserührei-Toast mit Krabben 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.50 € Den Emmentaler in sehr feine Würfel schneiden. Die Eier in einer Schüssel mit dem Schneebesen gut verquirlen. Die Käsewürfel unterheben. Leicht mit Salz und | |
Käse-Sahne-Chicoree - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: 7.21 € EU-Bio: 6.19 € Demeter: 17.66 € Mit 750g Chicoree für 3 oder 4 Personen Den Strunk aus demn Chicoree keilförmig herausschneiden (der schmeckt nämlich bitter). Den Chicoree halbieren und | |
Käsesalat (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.85 € Den Käse in Streifen schneiden. Radieschen und Gurke waschen, putzen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Gewürzgurke fein würfeln. Frühlingszwiebel | |
Käse-Schüssel auf Maasdamer Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.77 € EU-Bio: >9.65 € Demeter: >9.68 € Artischockenherzen abtropfen lassen, dann vierteln. Spargel schälen, in Stücke schneiden, Möhren putzen, zu Scheiben schneiden. Mit den Blumenkohlröschen in | |
Käsesouffle mit Altbier 4 Portionen Preise: Discount: 3.55 € EU-Bio: 4.79 € Demeter: 5.00 € Altbier mit Butter zum Kochen bringen, Speisestärke und Parmesan unter schnellem Rühren in die Flüssigkeit geben und abkühlen lassen. Eigelb unter die Masse | |
Käse-Sternchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.49 € Toastbrot je nach Geschmack leicht oder kross rösten und aus jeder Scheibe mit einer Plätzchen-Ausstechform Sterne ausstechen. Mit einer etwas kleineren Form | |
Käsesuppe mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >6.89 € Zwiebel fein schneiden, in einer Pfanne mit dem Rinderhack andünsten. Den Lauch schneiden, waschen und zugeben. Die Brühe in einem Topf kochen. Davon drei | |
Käsesuppe mit Champignons + Schinken 1 Rezept Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >13.83 € Zwiebel in Würfel schneiden, Porree waschen und in Ringe schneiden. Hackfleisch in etwas Fett anbraten, Zwiebeln und Porree 2Minuten mitdünsten. Mit Brühe | |
Käsesuppe mit Croutons und Röstzwiebeln 6 Portionen Preise: Discount: 3.01 € EU-Bio: 3.04 € Demeter: 3.24 € Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Öl heiß werden lassen. Knoblauch darin andünsten. Wasser zugießen und zum Kochen | |
Käsesuppe mit Knoblauch-Croutons 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.89 € Die Knoblauchzehe schälen und halbieren. Mit der Schnittfläche die Brotscheiben kräftig einreiben. Toastbrot entrinden, in kleine Würfel schneiden und in der | |
Käsetoast (Pfannengericht) 1 Portion Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.06 € Toastbrot (1cm) einseitig mit Butter bestreichen, mit Kochschinken und Chester-Käse belegen. Mit der dünneren Weißbrotscheibe, die ebenfalls einseitig mit | |
Käsetopf ’Westfälischer Art’ 10 Portionen Preise: Discount: >14.83 € EU-Bio: >11.85 € Demeter: >19.01 € Gehacktes krümelig anbraten. Porree und Zwiebel mit ein wenig Wasser dünsten; Gehacktes damit mischen und 1/2 Stunde köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer | |
Käsetrüffel (Buffet) 1 Portion Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.67 € Menge mit 60g Butter im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Butter schaumig rühren, mit dem Käse vermischen und mit Salz und Paprika würzen. Aus | |
Käse-und-Zwiebel-Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >7.46 € Demeter: >7.73 € Die Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebel hineingeben und 4 bis 5 Minuten anbraten, aber nicht bräunen. Mehl einrühren, Sahne oder Creme double | |
Kasseler-Sauerkraut-Baguette 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.90 € 1. Das Sauerkraut mit dem Kümmel nach Dosenaufschrift zubereiten. 2. Baguette der Länge nach halbieren und beide Hälften mit den Kasselerscheiben belegen. |
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