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Wirsing-Rouladen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.30 € Die Möhre sehr fein würfeln. Die Champignons abreiben und klein hacken. Die Hälfte der Zwiebeln klein würfeln. In der Hälfte des Öl bei mittlerer Hitze | |
Wirsing-Topf 3 Portionen Preise: Discount: >10.39 € EU-Bio: >10.68 € Demeter: >11.14 € Die ersten 7 Zutaten in kochendes Wasser geben, das Fleisch in 90-120 Minuten gar sieden. Herausnehmen, Lorbeer, Zwiebel und Wacholder entfernen. Wirsing putzen, | |
Wohlriechende Pilze mit geschmortem Schweinefleisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >4.92 € Die Pilze ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, gut waschen und anschließend trockentupfen. Anschließend entstielen und vierteln. Lilienblüten | |
Wolfsbarsch mit Süßkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 30.91 € EU-Bio: 32.35 € Demeter: 32.53 € Spinat waschen, verlesen und gut abtropfen lassen. Schalotten schälen und fein würfeln. In 1/3 Olivenöl glasig dünsten. Spinat zufügen, zusammefallen | |
Wollishofer Chnödelsuppe (Zürich) 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.31 € Die Chnödel: Zwiebel und Kräuter in der Butter gut durchdünsten, die Champignons zufügen und mitdünsten, bis der sich bildende Saft eingekocht ist. | |
Würstchen im Speck-Käse-Mantel 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.30 € Lauch putzen, waschen, in Stücke schneiden. Fett erhitzen, Lauch darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser angießen und aufkochen. Brühe | |
Wurstsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >1.21 € Die Kartoffeln schälen, würfeln und in der Fleischbrühe 20 Minuten kochen lassen. Inzwischen die Wurst in kleine Stücke schneiden, dazugeben und nur ganz kurz | |
Würzige Grieß-Schnitten 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.19 € Wasser erhitzen, den Grieß einrühren. Bei milder Hitze Grieß ungefähr 20 Minuten quellen lassen. Margarine und die Gewürze unter den Grießbrei | |
Würzige Hähnchenkeulen 4 Portionen Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >23.34 € Demeter: >23.38 € Keulen würzen. Backblech mit 2/3 des Öls bestreichen, Keulen darauflegen. Bei 200oC ca. 25 Minuten braten. Zwiebeln hacken. Paprikaschoten und Lauchzwiebeln | |
Würzige Kartoffel-Apfel-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.95 € Kartoffeln und Apfel schälen, fein schneiden, mit Schalotten in Butter andämpfen. Apfelmost und Bouillon dazugießen, ca. zehn Minuten köcheln, würzen. Speck | |
Würzige Szechuan-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.69 € Tofu erst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden; ebenso die Leber- und Fleischscheiben. Pilzstiele entfernen, die Hüte fein schneiden. Pilze, | |
Würziger Bohnentopf mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.82 € Schon wegen des Farbkontrasts sollte man dieses Gemüse mit goldgelbem Bulghur servieren, daoch passen auch brauner Reis oder Couscous gut dazu. Die Bohnen | |
Würziger Brotauflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 8.29 € EU-Bio: 9.33 € Demeter: 9.59 € Brot in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Im Backofen bei 200°C (Gasherd: Stufe 3) 3 Minuten rösten. Porree putzen, waschen und in Stücke | |
Würziger Eissalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.10 € Eissalat putzen und in mundgerechte Stücke pflücken. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und achteln. Sellerie knackig kochen und in Stifte schneiden. | |
Würziger Fischeintopf 2 2 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.99 € Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Möhren und Lauchzwiebeln in Scheiben schneiden. Fisch würfeln, mit Zitronensaft beträufeln. Möhren im Öl |
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