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 | Märkische Kartoffelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >7.13 € 1. Möhren, Sellerie und Zwiebel putzen und in kleine Würfel schneiden. Lauch schräg in Ringe schneiden und gründlich waschen. 2. Gepellte Kartofeln in kleine |
 | Maronengemüse Ardeche 4 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.88 € Maronen rundherum einritzen. Auf ein Backblech legen und in den auf 200 oC (Gas Stufe 3) vorgeheizten Backofen schieben. Etwa 15 Minuten rösten, bis sich die |
 | Matjes auf Ratatouille 4 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.10 € Paprikaschoten halbieren, Kerne und weiße Rippen entfernen. Schotenhälften ausspülen, in schmale Streifen und dann in Würfel schneiden. Zucchini und |
 | Matjes mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >13.88 € EU-Bio: >15.09 € Demeter: >19.09 € Weissen Spargel schälen. Grünen Spargel waschen und nur die Stielenden abschneiden. In Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 10 Minuten garen. Erdbeeren |
 | Maultaschen mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >6.09 € Eier, Öl, Salz und Wasser (1) verrühren. Mehl nach und nach unterkneten. Teig in ein feuchtes Küchentuch wickeln und ca. 30 Minuten ruhenlassen. Für die |
 | Maultaschen, gefüllte 1 Rezept Preise: Discount: >598.77 € EU-Bio: >599.04 € Demeter: >599.50 € Grundmenge mit 240g ergibt: ca. 18Stück Von Eiern, Mehl und Essig bereitet man einen Nudelteig, den man zu vier großen Kuchen auswellt. Sodann bereitet man |
 | Maultaschen-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >5.42 € Eier (1), Salz, Öl und Mehl zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt mindestens 1/2 Stunde kalt stellen. Petersilie waschen, |
 | Meeresfrüchtesalat - Insalata di Mare 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.71 € Die ausgemachten Meeresfrüchte in wenig Salzwasser garen. Noch warm mit Olivenöl, dem Saft 1/2 Zitrone, Salz und Pfeffer anmachen. Die Hälfte der |
 | Meerrettichgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.44 € Brötchen in dünne Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen. Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Meerrettichstange schälen, |
 | Melanzane con mozzarella - Auberginen mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: 7.23 € EU-Bio: 8.30 € Demeter: 8.33 € Auberginen waschen, die Stielansätze abschneiden. Auberginen längs in dünne Scheiben schneiden, pfeffern. Ein Backblech mit etwas Olivenöl bepinseln. |
 | Melinsana (Auberginensalat) 4 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >8.70 € Auberginen im Grill oder Backofen braten. Wenn sie weich sind, mit dem Messer der Länge nach aufschneiden und das Fleisch mit einem Löffel herausnehmen. Im |
 | Melonen-Bleichsellerie-Salat mit Qremor-Honig-Soße 1 Portion Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.30 € Honigmelone in Spalten schneiden und würfeln. Kiwi schälen, in Scheiben schneiden. Bleichsellerie putzen und in feine Scheiben schneiden. Weintrauben halbieren |
 | Menü I: Rote-Bete-Cocktail 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Chicoree putzen, den Strunk keilförmig herausschneiden, Chicoree waschen, das untere Drittel abschneiden, in Scheiben schneiden, den Rest entblättern und auf 2 |
 | Menü II: Bäuerlicher Rotkohl 6 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >4.86 € Rotkohl waschen, putzen, Kopf in 6 Teile schneiden. Wasser zum Kochen bringen. Essig und Klare Suppe mit Suppengrün zufügen, Rotkohl darin 25 Minuten kochen |
 | Menü III: Bunter Felsalat 8 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.83 € Feldsalat putzen, waschen, gut abtropfenlassen. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, achteln, Kerngehäuse entfernen, in |
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