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Tomatensuppe mit Mozzarella + Basilikum (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.24 € Tomaten waschen, trockentupfen und mit Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dann durch ein Sieb passieren. Zwiebel schälen, | |
Tomates a la Provencale 6 Portionen Preise: Discount: 3.90 € EU-Bio: 4.15 € Demeter: 4.19 € Die Tomaten quer halbieren. Mit dem Finger oder dem Stiel eines Teelöffels die Kerne herauskratzen, das Innere mit Salz (1) bestreuen und umdrehen, damit sie | |
Tostadas mit Truthahnsalat und Cranberry-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.28 € Für die salsa Cranberries oder Preiselbeeren, Orangensaft und Zucker 30-45 Sekunden im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren. Das Püree in eine Schüssel | |
Trippa alla fiorentina - Kutteltopf mit Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: 12.58 € EU-Bio: 13.52 € Demeter: 13.66 € Das Gratinieren der geschmorten Kutteln ist das Besondere dieses Rezeptes. Man kann das Ganze aber auch direkt im Topf auf den Tisch bringen und den geriebenen | |
Trippa di uova, Kutteln aus Eiern 6 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.25 € Die Eier in einer Schale zerschlagen und mit 2/3 des geriebenes Käses, Salz und Pfeffer verquirlen. In einer Pfanne mit wenig Öl giesst man die Hälfte der Eier | |
Überbackene Zucchini mit Paprikaschoten 4 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >8.54 € Demeter: >8.54 € Die Zucchini waschen, Blütenansatz und Sielenden abschneiden, die Früchte längs halbieren, in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren und gut abtropfen | |
Überbackener Kräuterspargel mit gefüllten Heidekartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >25.57 € EU-Bio: >24.42 € Demeter: >37.70 € Vorbereitung: Spargel schälen, mit Salz, Zucker, Butter 15 Minuten in Wasser garen. Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, kalt abschrecken, enthäuten, | |
Überbackenes Champignon-Käse-Toast 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.13 € Zwei Toastscheiben mit den gewürzten und fächerförmig tournierten Champignons und einer Scheibe Lindenberger belegen und im Ofen gratinieren. Alles auf einem | |
Überbackenes Steinpilz-Carpaccio mit Rohschinken 4 Portionen Preise: Discount: >17.60 € EU-Bio: >17.94 € Demeter: >17.94 € Für die Pesto: Basilikum, geröstete Pinienkerne, Knoblauchzehen und frischen Spinat im Mixer zerkleinern oder fein hacken. Kaltgepresstes Olivenöl nach und | |
Vietnamesischer Salat 6 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.27 € Mit dem Rücken eines Beils oder einem schweren Messer das Zitronellgras leicht klopfen, damit Duft und Aroma freiwerden. Mit den Fleischresten mischen, | |
Viktoriasee-Barschfilet auf warmen Linsensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.71 € Den Chicoree, Lollo rosso und Lollo bianco putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Fleischtomaten häuten, vierteln, von den Kernen befreien und würfeln. Die | |
Vitaminteller mit Landrahm-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >12.17 € Die Putenbrust kalt abspülen, trockentupfen pfeffern und in heißer Butter von beiden Seiten je 3-5 Minuten knusprig braten. Zucchini und Tomaten in Scheiben | |
Vollkorn-Blinis mit Rahmpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.26 € Reis-Körnermischung nach Packungsanleitung garen, abkühlen und in die Rührschüssel geben. Zwiebel in Fett glasig dünsten oder mit MW 600 WAtt 2-3 Minuten | |
Vorspeisen auf Italienische Art (Antipasti) 2 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.06 € * Eingelegte Champignons abschütten, etwas trockentupfen, in wenig heißem Olivenöl rasch anbraten. Etwas geschnittenen Basilikum, Zitronensaft und grünen | |
Waldpilzterrine mit Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.51 € Zubereitung der Terrine: Die Waldpilze putzen Sie und schneiden Sie dann in Würfel. Dann schmoren Sie die Pilze in Butter und würzen dann mit Salz, Pfeffer |
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