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 | Rote-Bete-Salat mit Trüffelkäse 2 Portion Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Staudensellerie entfädeln und sehr fein würfeln. Aus Öl, Zitronensaft, Walnussöl, Salz und Pfeffer eine Sauce rühren. Basilikum fein hacken und unterrühren. |
| Belag für Margherita 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.35 € Oliven"l heiß werden lassen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten, Pizzaiola-Sauce beigeben, 15 Minuten k"cheln. Auf den Teigboden geben. Die restlichen |
| Blätterteigrollen mit Brätfüllung 2 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.89 € Die Paprika fein würfeln und mit den Kräutern zum Brät geben, dann die Masse mit Cayennepfeffer pikant würzen. Den Blätterteig zu einem Rechteck von ca. |
| Brokkoli-Strudel 6 Portionen Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >10.36 € Demeter: >10.62 € Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Butter, Ei und sauren Halbrahm dazugeben und zu einem glatten, festen Teig verarbeiten (evtl. etwas Wasser zugeben). |
| Feinschmecker-Pizza 4 Portionen Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >10.59 € Demeter: >10.98 € Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung formen. Die Hefe hineinbröckeln und mit dem Wasser verrühren. Mit etwas Mehl bedecken und 10-15 Minuten |
| Gemüseplatte ’Cheß’ 6 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.84 € Quark mit Salz, Eiern und Öl verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, auf die Quarkmasse sieben, mit einem Rührlöffel unterrühren und mit den Händen zu |
| Herzhafte Basilikumpizza 8 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >1.19 € * Reicht für ein großes rechteckiges Backblech. Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Die Hefe mit einem Teil des Wassers anrühren, mit dem restlichen |
| Hähnchenbrust mit fruchtigem Nudelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.70 € EU-Bio: >24.95 € Demeter: >23.79 € Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, die Nudeln darin bissfest garen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Danach abkühlen lassen. Inzwischen das Fleisch |
 | Italienisches Pesto 1 Rezept Preise: Discount: 6.35 € EU-Bio: 7.05 € Demeter: 7.05 € Basilikum abbrausen, Blättchen abzupfen. Knoblauchzehen abziehen und hacken. Beides mit Pinienkernen im Mixer zerkleinern, Parmesan sowie Olivenöl unterziehen |
 | Karotten-Mandel-Laib mit Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: 3.58 € EU-Bio: 4.18 € Demeter: 4.43 € Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden, Knoblauch schälen und hacken. Möhren putzen, dann reiben, Petersilie und Basilikum waschen, trockenschleudern und |
 | Kartoffelpizza mit Ratatouille 1 26cm-form Preise: Discount: >8.69 € EU-Bio: >11.23 € Demeter: >12.00 € Kartoffeln sch"len, raspeln, mit Zitronensaft mischen und gut auspressen. Eier mit etwas Salz, Sahne, Oregano und Parmesan daruntermengen und in einer Springform |
| Käsepastete 1 Springform Preise: Discount: >8.16 € EU-Bio: >9.37 € Demeter: >9.77 € Mit den Zutaten einen Hefeteig zubereiten. Den aufgegangenen Teig 4- 5mm dick zu Rondelle (Durchmeßer ca. 50cm) ausrollen und die gefettete Form damit so |
| Käsetaschen mit Basilikum (Pfundskur) 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € : Klaßisches Rezept : 24 g Fett = 8 Fettaugen pro Portion : PfundsKur Rezept : 9 g Fett = 3 Fettaugen pro Portion Die köstlichen Käsetaschen lassen sich |
| Kernige Hörnchen mit zwei Dips 6 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >5.20 € Quark (1), Milch (2), (tm)l, Salz (3) mischen, Mehl, Backpulver unterkneten, o,5 cm dick ausrollen. Die doppelte Anzahl (wie oben angegeben) Dreiecke |
| Kleine Kartoffel-Pizzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >5.42 € Kartoffeln waschen und 20 Minuten kochen. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, putzen und in Streifen schneiden. |
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