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 | Liegnitzer Bomben - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >7.52 € Honig, Zucker, Fett und Flüssigkeit erhitzen, bis alles aufgelöst ist. Nach dem Abkühlen Eier (Anmerkung Renate Schnapka: im Rezept wurden die Eier leider |
 | Lippische Rosen 4 Portionen Preise: Discount: 3.10 € EU-Bio: 3.27 € Demeter: 3.38 € Speisestärke und Mehl in eine Schüssel sieben, Salz, Zucker, Vanillinzucker, Eier und die Milch hinzufügen. Mit einen Handrührgerät mit Rührbesen zu einem |
 | Brokkolisuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 7.43 € EU-Bio: 8.73 € Demeter: 8.92 € Das Toastbrot rösten und mit den Schnittflächen der halbierten Knoblauchzehe kräftig einreiben. Das Brot fein würfeln und langsam im heißen Fett goldbraun |
| Maisgemüsepastete - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.12 € Die Maiskolben in kochendem Wasser mit etwas Zucker ca. 20 Minuten kochen und die Maiskörner vom Kolben lösen. Champignons, lauch und Zwiebeln feinhacken, in |
| Maispizza 1 Rezept Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >18.56 € * ein Blech mit Polenta von 250g reicht für etwa 4-6 Portionen Milch und Wasser zusammen aufkochen. Salz zugeben. Polenta im Milchwasser etwa 20 Minuten |
| Mandel-Nuss-Entchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.15 € Dauert ca. : 2 Stunden Menge mit 500g Mehl ausreichend für 15 Stück. Teig: Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen und etwa 10 Minuten |
| Mandelspritzgebäck (Cholesterin) 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.18 € Margarine cremig rühren. Zucker und Ei hinzufügen. Mehl und Speisestärke durchsieben und esslöffelweise unterrühren. Milch und Mandeln unter den Teig |
 | Marillenfleck 4 Portionen Preise: Discount: 5.75 € EU-Bio: 4.97 € Demeter: 5.33 € Für den Teigboden aus dem angehäuften Mehl eine Mulde formen und die Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Die restlichen Zutaten beigeben und das Ganze mit |
 | Marmorgugelhupf - für den feinen Jausentisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >2.31 € Im Weitling werden Butter, Zucker und Dotter schaumig abgetrieben und die geriebene Zitronenschale daruntergerührt. Backpulver wird mit dem Mehl gut vermischt |
| Marzipan-Spritzgebäck 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.48 € Cholesterinfreies Eipulver mit der Milch (2) anrühren. Backmargarine mit Vanillezucker und Salz circa 3 Minuten schaumig schlagen. Marzipan in kleine Stucke |
 | Süße Oberpfälzer Maultaschen 1 Rezept Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 3.35 € Demeter: 3.92 € Man bereitet einen geschmeidigen Teig, rollt ihn aus und schneidet Platten von 15-20 cm Durchmesser aus. Diese werden mit zerlassener Butter bestrichen, darauf |
| Melonen-Jalousien 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.37 € Von der Schmalseite des Teiges evt. einen 3-4cm breiten Streifen wegschneiden (je nach Größe des Backblechs), Teig längs halbieren, alles mitsamt Backpapier |
| Melonen-Kokos-Torte 1 Springform Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >5.71 € Demeter: >6.28 € Kokosraspel rösten und etwas davon zum Verzieren beiseite legen. Butter und Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und |
| Menü 09 - 98:Birnenküchlein mit Birnenkompott und Preiselb. 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >5.08 € Die Milch erwärmen, die Hefe dazukrümeln und glattrühren. Unter das Mehl rühren, abgedeckt an einem warmen Ort 25 Minuten gehen lassen. Weein, Vanillemark, |
 | Versunkene Eier 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >6.15 € Kartoffeln schälen, waschen und als Salzkartoffeln kochen. Nach etwa 25 Minuten abgießen, durch die Presse drücken, rasch mit der Milch zu einem lockeren Püree |
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