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 | Herzhaft gefüllte Calzone 3 Portionen Preise: Discount: >8.99 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >10.86 € Pilze und Zwiebeln würfeln. Zwiebeln und Hack im Öl anbraten. Pilze, Tomaten und Erbsen zum hack geben. Unter Rühren ca. 5 Minuten einkochen lassen. Würzen. |
| Herzhafte Basilikumpizza 8 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >1.19 € * Reicht für ein großes rechteckiges Backblech. Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Die Hefe mit einem Teil des Wassers anrühren, mit dem restlichen |
 | Himbeer-Käsetorte auf Blätterteig 1 26cm-form Preise: Discount: >7.53 € EU-Bio: >8.87 € Demeter: >8.89 € :Pro Person ca. : 260 kcal :Pro Person ca. : 1089 kJoule :Zubereitung : ca. 1 Std. :Garzeit : ca. 45 Minuten Fett in Stückchen, Zucker, |
| Himmlischer Walnuss-Zimtstern 1 Rezept Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.16 € Soja-Öl mit Margarine, Zucker und den Eiern schaumigschlagen. Mehl mit Backpulver, Kakaopulver, Zimt und Salz mischen und mit den gemahlenen Walnusskernen |
| Himmlisches Weihnachtsmenü: Gänsekeule mit Rotkohl 6 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >10.30 € Gänsekeulen in kochendem Salzwasser ca. 40 Minuten garen. Gänsefond entfetten. Keulen auf eine Fettpfanne legen, salzen, pfeffern und ca. 40 Minuten im heißen |
 | Himmlisches Weihnachtsmenü: Tagliatelle mit Scampi 6 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.09 € Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Schalotten fein hacken. Thymianblättchen ebenfalls hacken. Schalotten in heißem Fett andünsten. Mit Wein |
| Hirschkalbsmedaillon mit Walnusskruste auf Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.84 € Den Ofen auf 200oC vorheizen. Die Milch mit den Walnusskernen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, dann mit einem kleinen Messer die |
 | Honig-Crackers 1 Rezept Preise: Discount: 1.03 € EU-Bio: 1.28 € Demeter: 1.41 € Achtung: Diese leckeren Kekse sind nicht süß! Sollten Sie diese Cracker lieber süß essen, dann bestreichen Sie sie noch warm mit einer Glasur aus 1 |
 | Honig-Mais-Muffins 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.98 € Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und nach 10 min wieder abgießen. Maismehl mit 2/3 Buttermilch verrühren und ca. 15 min ziehen lassen. Mehl, |
| Hähnchenfilet mit Mandelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >15.14 € Demeter: >14.38 € Kartoffeln bürsten, waschen und halbieren. Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Ein Backblech mit Öl einfetten. Die Schnittflächen der Kartoffeln mit Öl |
| Huhn mit Okra (kotopoulo me bamies) 4 Portionen Preise: Discount: >6.59 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.76 € Das Huhn säubern und sorgfältig waschen. Die Zwiebel in Scheiben schneiden und im Öl erhitzen. Dann das Huhn zugeben. Mehrmals umdrehen bis es von allen |
| Hähnchenbrust mit fruchtigem Nudelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.70 € EU-Bio: >24.95 € Demeter: >23.79 € Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, die Nudeln darin bissfest garen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Danach abkühlen lassen. Inzwischen das Fleisch |
| Hutzelbrote 1 Rezept Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >7.34 € Demeter: >7.45 € Trockenfrüchte würfeln, bis auf die Feigen mit den Rosinen mischen. Rotwein und Wasser angießen und 4 Stunden quellen lassen. Zitronat und Orangeat fein |
| Indischer Pudding 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.43 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert |
| Ingwer-Apfeltorte 1 24cm-form Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.86 € Speisequark (40 % Fett) auspressen. Quark, Milch, Oliven"l, Zucker, Vanillinzucker, Salz und Mehl (1) verrühren. Mehl (2) und Backpulver mischen, unter den |
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