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 | Sylter Matjes Salat 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.25 € Die Matjes 1 bis 2 Stunden wässern, gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die rote Bete abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Den Apfel, |
| Symphonie von Camembert auf Steinpilzrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.61 € Vorbereitung: Die Steinpilze 20 Minuten in lauwarmes Wasser einlegen. Zubereitung: Einen Topf mit der Knoblauchzehe ausreiben, die Schalotten und die Steinpilze |
| Szegediner Gulasch mit Kräuter-Speck-Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.37 € Fleischwürfel in heißem Öl rundum kräftig anbraten. Zwiebeln in Ringe, geputzte Paprikaschote in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und anrösten. Mit |
| Szegediner-Gulasch 3 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.18 € Teil 1 Schweinefleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in Würfel schneiden, mit Paprika, Worcestersauce und Salz würzen. Im |
 | Szekler Apfelfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 9.85 € EU-Bio: 10.25 € Demeter: 10.27 € Das Fleisch salzen, rundum in Fett anbraten, mit Estragon würzen und im Backofen bei 180 bis 200 Grad unter wiederholtem Begießen mit Wasser oder Brühe und |
 | Tabbouleh (Rose Elliot) 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.70 € 1. Den Bulgur in eine große Schüssel schütten. 2. Alle anderen Zutaten unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt für 12-48 Stunden in den |
| Tacos mit Avocado-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >16.48 € Demeter: >15.81 € Fleisch würfeln, im heißen Öl ca. 8 Minuten braten. Avocado halbieren, Stein herauslösen. Fruchtfleisch schälen, pürieren. Gepressten Knoblauch, |
| Tacos mit Kartoffel-Oliven-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.80 € Die ungeschälten Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen, abkühlen lassen, pellen und in kleine, gleichgroße Würfel schneiden. Die Oliven entkernen, die Petersilie |
| Tafelspitz mit frischem Kren 6 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.63 € Rindfleisch und Knochen kurz in kochendem Wasser blanchieren. Mit dem Suppengrün, der Zwiebel und den Gewürzen mit kaltem Wasser in einem Topf aufsetzen. Die |
| Tagine Mrousia 6 Portionen Preise: Discount: >26.88 € EU-Bio: >27.78 € Demeter: >27.86 € Das Fleisch in große Stücke schneiden. Ras-el-Hanout mit dem Pfeffer, dem Ignwer und dem Safran gut vermischen und etwas Wasser zugeben. Das Fleisch mit der |
| Tagliarini mit frischem Lachs und Garnelen 1 Rezept Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >11.68 € Demeter: >11.76 € Die Schalotte und den Dill hacken. Den Lachs zerpflücken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lachs zugeben. Kurz andünsten und mit Weißwein, |
| Tagliarini mit leicht gebundenem Karottensaft und Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >15.85 € EU-Bio: >15.72 € Demeter: >16.14 € Die Zutaten für den Teig mischen, gut kneten und zwei Stunden ruhenlassen. Auswallen, einrollen, in feine Streifen schneiden. Den Karottensaft aufkochen und |
 | Tagliatelle con spezzatino d’agnello (Abruzen) 4 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >6.49 € Man schneidet das Lammfleisch in kleine Streifen und würzt mit Salz und Pfeffer. Man gibt das Olivenöl zusammen mit dem Knoblauch und den Lorbeerblättern in |
| Tagliatelle del boscaiolo (Bandnudeln nach Holzf’llerart) 1 Rezept Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.33 € Mischpilze in warmem Wasser für einige Stunden einweichen, gut waschen und klein hacken. Champignons abreiben und in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne |
| Tagliatelle mit Krabbenfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >7.10 € Spargel schälen und holzige Enden abschneiden. Salzwasser erhitzen, Spargel darin ca. 10 Minuten kochen und abtropfenlassen. Spargelköpfe (3cm) abschneiden und |
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