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 | Stuten mit Rosinen 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >3.43 € Die Form mit Butter außtreichen. Die Rosinen mit dem Rum mischen und durchziehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und in der MItte die zerbröckelte |
 | Stutenkerl 2 Stück Preise: Discount: 2.64 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 3.52 € Zitrone abreiben, Butter schmelzen. Mehl mit der Hefe und der Milch verrühren, Eier und Gewürze dazugeben. Dann die Butter unterschlagen. Den Teig sehr gut |
| Subenhara-Makkaroni 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.05 € Subenhara reiben. Porree und Möhren putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, Zwiebel würfeln, Knoblauchzehe |
 | Südfranzösisches Knoblauchhähnchen 4 Portionen Preise: Discount: 7.23 € EU-Bio: 8.13 € Demeter: 8.16 € Hähnchen waschen, trockentupfen. Innen und außen pfeffern, mit Rosmarin einreiben. Knoblauch grob hacken, 1/3 ins Hähnchen füllen; 1/ 3 vorsichtig zwischen |
| Südländischer Weizensalat ’Taboule’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >4.85 € Das Wasser mit der Butter, das Salz und der Sojasauce zum Kochen bringen. Den Couscous einrühren und zugedeckt auf der ausgeschalteten Herdplatte oder bei |
 | Südliche Gemüse mit Nudeln (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.67 € Die Nudeln al dente kochen. Paprikaschoten und Zucchinis putzen, schneiden. Zuckerschoten putzen, zerkleinern. Zwiebeln, Knoblauch schälen, Peperoni halbieren, |
| Suppe auf Schweriner Art 1 Rezept Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >7.24 € Demeter: >11.05 € Man kocht Suppenfleisch und Markknochen mit dem üblichen Wurzelwerk eine gute Bouillon und seiht sie durch ein Haarsieb. Die Kerne der Schoten, Zwiebeln, eine |
 | Suppe mit gefüllten Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >7.32 € Knoblauch schälen, Koriander waschen und trockenschütteln. Korianderwurzel kleinhacken, Blätter und Stengel grob hacken und beiseite stellen. Korianderwurzel |
| Suppe von Graupen, Speck + Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Suppe ist für Mittag. Sie kocht sich mit einem Stück Speck besonders weiß und sämig. Die Graupen werden in kurzer Brühe langsam halb weich gekocht. Dann |
| Suppe von Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.00 € 1. Kartoffel schälen, Wurzelgemüse putzen und mit Muskatnuss in Butter glasig dünsten. 2. Mit Weißwein ablöschen und Geflügelfond aufgießen. Die Suppe 20 |
 | Suppenfleisch mit Apfelscheiben 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Übrig gebliebenes, weiches Suppenfleisch wird in kleine Scheiben geschnitten, in einem Töpfchen etwas gutes Fett recht heiß gemacht, und das Fleisch, die |
| Süppken von Kälberzähnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € Graupen waschen und mit der Brühe aufsetzen. 10 Minuten kochen. Lauch in feine Ringe, Sellerie, Karotte und Kartoffeln in feine Würfel schneiden und zu der |
 | Sürambe (Sauerampfer aus dem Siegerland) 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.34 € Man zupft die Blätter des Sauerampfers von den Stielen, wäscht sie sorgfältig, schneidet sie klein und dünstet sie in zerlassener Butter weich. (Deckel auf |
| Süße Buchweizen-Plätzchen (Vollwert) 1 Rezept Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.18 € Den Buchweizen nach Grundrezept kochen. Durch den Wolf drehen und mit den Haselnüssen, dem Muskat, Salz, Ahornsirup, Quark und Öl vermengen. Kleine Häufchen |
| Süße Kringel 15 Stück Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.14 € Milch, Fett, Zucker, Salz und Zutronenschale in einem Topf aufkochenlassen. Mehl auf einmal hinzufügen. So lange rühren, bis sich die Masse als Kloss vom |
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