Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Tagliatelle mit Erbsen und Mascarpone   4 Portionen Preise: Discount: 4.07 €   EU-Bio: 4.30 €   Demeter: 4.52 € Zwiebel in etwas Butter anbräunen. Mascarpone mit Butter in einem Wasserbad unter ständigem Rühren erwärmen und die Zwiebel untermischen. Tiefgefrorene   (380)
	Blumenkohl mit Hackfleisch   4 Portionen Preise: Discount: 4.33 €   EU-Bio: 3.99 €   Demeter: 5.03 € Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und in Salzwasser weich kochen. Aus dem Kochwasser herausnehmen, abtropfen lassen und auf eine Platte anrichten. Die   (706)
	Pflaumen-Hefestücke   4 Portionen Preise: Discount: 1.32 €   EU-Bio: 1.59 €   Demeter: 1.75 € Mehl mit Hefe, 50 g Zucker und einer Prise Salz mischen. Joghurt und Fett zugeben, mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig   (468)
	Maisauflauf mit Zwetschgen   4 Portionen Preise: Discount: 5.13 €   EU-Bio: 6.75 €   Demeter: 6.06 € Apfelsaft aufkochen. Maisgrieß einlaufen lassen und unter gelegentlichem Rühren zehn Minuten kochen. Vom Herd nehmen und rund 15 Minuten quellen lassen.    (1114)
	Ocopa Arequipena   1 Rezept Preise: Discount: 8.69 €   EU-Bio: 10.99 €   Demeter: 11.20 € Die Paprikaschoten waschen und über offener Flamme oder im heißen Backofen anrösten, bis sie Blasen werfen. Enthäuten, Kerngehäuse entfernen und fein   (512)
	Hirsesteak   4 Portionen Preise: Discount: 1.42 €   EU-Bio: 1.42 €   Demeter: 1.49 € Hirse in kochendem Wasser ca. 15 Minuten garen, abtropfen lassen und mit den übrigen Zutaten vermengen. Steak formen, in wenig Pflanzenöl braten und mit   (462)
	Quark-Basilikum-Omelette   4 Portionen Preise: Discount: 3.16 €   EU-Bio: 4.53 €   Demeter: 7.91 € Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Die Hälfte des Basilikums hacken, mit Quark und Grieß unter die Masse rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.   (762)
	Gemüse-Flan mit Tomatensoße   4 Portionen Preise: Discount: 3.26 €   EU-Bio: 5.80 €   Demeter: 5.83 € Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen teilen. In wenig Wasser etwa 5 Minuten dünsten, abtropfen lassen. Reis nach Packungsanweisung garen, das   (755)
	Feine Putenpfanne mit Spiralnudeln   4 Portionen Preise: Discount: 6.54 €   EU-Bio: 6.72 €   Demeter: 16.72 € Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abtropfenlassen. Putenfleisch waschen, trockentupfen, würfeln und in dem erhitzten Öl anbraten. Zwiebel   (1296)
	Auberginen in Tomatensoße   4 Portionen Preise: Discount: 10.75 €   EU-Bio: 13.40 €   Demeter: 19.39 € Den Reis waschen, abtropfen lassen und mit der Fleischbrühe aufkochen. Zugedeckt bei milder Hitze in etwa zwanzig Minuten ausquellen lassen. Die Auberginen   (643)
	Kartoffel-Zucchini-Auflauf   4 Portionen Preise: Discount: 2.65 €   EU-Bio: 3.36 €   Demeter: 3.95 € Kartoffeln schälen, waschen, Zucchini putzen, waschen, beides in Scheiben schneiden. Fleischwurst in Scheiben schneiden und in eine gefettete Form schichten.    (428)
	Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree   1 Rezept Preise: Discount: 16.89 €   EU-Bio: 14.00 €   Demeter: 20.35 € Das Gehackte anbraten, die Brühe und den Porree hinzugeben. Das ganze ca. 40 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Schmelzkäse unterrühren, das Ganze mit   (750)
	Käsesuppe mit Lauch   1 Rezept Preise: Discount: 9.25 €   EU-Bio: 7.86 €   Demeter: 11.22 € Die Zwiebeln und den Lauch zerkleinern und andünsten, wenn alles etwas glasig, das Gehackte dazugeben und andünsten lassen. Das Gehackte schon in der Pfanne   (702)
	Gratinierte Quark-Gemüsefrikadellen   4 Portionen Preise: Discount: 4.12 €   EU-Bio: 4.95 €   Demeter: 5.40 € Die im Rezept verwendeten typischen Wintergemüse können (und sollen) natürlich jederzeit durch passendes Gemüse der jeweiligen Saison ersetzt   (710)
	Zuckerbrötli   1 Rezept Preise: Discount: 2.08 €   EU-Bio: 2.53 €   Demeter: 2.73 € Die zimmerwarme Butter schaumig rühren. Die Eier beigeben. Den Puderzucker darüber stäuben und alles luftig verrühren. Zitronenschale, Schnaps und Zimt   (919)

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