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Schweizer Nudeln mit Gruyere und Apfelkompott 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.50 € In einem Edelstahltopf die Äpfel mit der Zitronenschale und dem Zucker vermengen. Wasser dazugeben. Zugedeckt auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten garen, bis die | |
Seezungenröllchen mit Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.67 € Brokkoli und Möhren putzen, waschen, den Brokkoli in Röschen teilen, die Möhren in Scheiben schneiden. Seezungenfilets unter fließendem kaltem Wasser | |
Sellerie-Maultaschen mit Walnussbutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >5.67 € Für den Nudelteig: Mehl, Grieß, Eier, Öl, Salz (1) und Wasser zuerst mit den Knethaken Handrührers, dann mit den Händen zu einem glatten elastischen Teig | |
Sellerie-Raclette 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.99 € Die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser bedecken und mit dem Salz in 25-35 Minuten garen. Dann abgießen, ausdämpfen lassen und auf dem Raclettegerät heiß | |
Silvester: Gefüllte Taco-Schalen (Buffet) 6 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.76 € Salat in Streifen schneiden. Mais abtropfenlassen. Paprika würfeln. Zwiebeln in feine Spalten schneiden. Käse grob reiben. Salat, Mais, Paprika, Zwiebel, Käse | |
Spaghetti ’carbonara’ 4 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >6.00 € Spaghetti bissfest kochen. Inzwischen zerkleinerten Speck und geschälten, durchgepressten Knoblauch im erhitzten Öl braten. Eigelbe und 4/5 Parmesankäse gut | |
Spaghetti mit Champignons (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.48 € Vollkornspaghetti kochen. Zwischenzeitlich Pilze vorbereiten und in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln, in heißem Fett andünsten, Pilze zugeben und ca. 10 | |
Spanischer Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.97 € Die Bohnen ca. 10 Stunden einweichen, dann das Wasser abgießen, die Bohnen abspülen, mit frischem Wasser aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 30 | |
Spargel im Käsemantel 3 Portionen Preise: Discount: >15.40 € EU-Bio: >14.10 € Demeter: >22.10 € Spargel von den Köpfen her schälen, holzige Enden abschneiden. Mit Küchengarn zu drei Portionen zusammenbinden. Die nächsten 4 Zutaten in einem Liter Wasser | |
Spätzleauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Die Spätzle nach Vorschrift kochen. Die Champignons in Scheiben schneiden in etwas Butter anbraten und würzen. :Den Käse in der Milch zum Schmelzen bringen | |
Spinat mit Käsewürfeln 4 Portionen Preise: Discount: 4.03 € EU-Bio: 4.56 € Demeter: 4.60 € Den Spinat verlesen, waschen und abtropfenlassen. Die Paprikaschote halbieren, Samen und weiße Trennwände entfernen und feinwürfeln. Eier schälen und | |
Spinatauflauf mit Lammhack 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.05 € Blätterteigscheiben übereinander legen und auftauenlassen. Spinat waschen, verlesen und grob hacken. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. | |
Rote-Bete-Ingwer-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 5.56 € EU-Bio: 5.65 € Demeter: 5.93 € Zwiebeln und Ingwer schälen, beides fein hacken. Rote Bete schälen und klein schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und auch klein schneiden. | |
Rote Bete-Risotto mit Kresse 8 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.38 € Risottoreis in 1 El Olivenöl andünsten, Lorbeerblatt und die durchgepresste Knoblauchzehe zugeben. Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Reis mit Weißwein | |
Feines Champignon-Töpfchen 4 Portionen Preise: Discount: >6.77 € EU-Bio: >9.06 € Demeter: >9.27 € Zwiebeln schälen und fein würfeln. Champignons putzen und vorsichtig mit Küchenpapier abreiben. Die größeren Pilze halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen. |
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