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Vollkornnudeln mit Brokkoli 1 Portion Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.38 € Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Zwiebeln würfeln. Brokkoli in Röschen teilen. Öl erhitzen. Beides darin andünsten und mit Brühe ablöschen. Bei | |
Vollkornnudeln mit Brokkoli-Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.25 € Die Nudeln in Salzwasser mit Öl "al dente" kochen. Brokkoli rüsten, waschen und in Röschen zerteilen. Stiele kleinschneiden. In wenig Wasser nicht zu weich | |
Vorspeisen auf Italienische Art (Antipasti) 2 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.06 € * Eingelegte Champignons abschütten, etwas trockentupfen, in wenig heißem Olivenöl rasch anbraten. Etwas geschnittenen Basilikum, Zitronensaft und grünen | |
Vorspeisenteller mit Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >1.81 € Paprika putzen, waschen, entkernen, vierteln und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Auf der obersten Einschubleiste solange grillen, bis die | |
Quinoa-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.37 € Quinoa in Brühe mit Butter aufkochen und in 25 Minuten ausquellen lassen. Zwiebeln schälen, Gemüse putzen, alles nicht zu fein würfeln und im Öl weich | |
Waldorfsalat mit Apfel und Birne 4 Portionen Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 3.17 € Demeter: 4.17 € Den Sellerie fein raspeln und sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit er sich nicht verfärbt. Apfel und Birne in Scheiben oder kleine Schnitze schneiden und | |
Warme Schnippelbohnen 4 Portionen Preise: Discount: 18.96 € EU-Bio: 18.96 € Demeter: 19.00 € Die Bohnen waschen, putzen und sehr schräg in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser eine Minute vorgaren und im Sieb abtropfen lassen. Den Speck | |
Warmer Hühnchensalat mit Paprikaschote 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >15.74 € Demeter: >14.94 € Hühnerfilet würfeln. Wok oder beschichtete Pfanne erhitzen, Hühnerfleisch ohne Öl bei starker Hitze garen, bis es sich weiß verfärbt. Zwiebeln schälen, | |
Brotaufstrich aus Zucchini 1 Rezept Preise: Discount: 2.82 € EU-Bio: 4.85 € Demeter: 5.14 € Dieser leckere Zucchiniaufstrich hält sich theoretisch im Kühlschrank ca. drei Tage, ist aber meist schon lange vorher verputzt. Die Zucchini waschen, die Enden | |
Wegerichgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Junge Wegerichblätter in feine Streifen schneiden und zusammen mit ein wenig Ackerhellerkraut, Hirtentäschel, Sauerampfer o.ä. in Fett andünsten, Salz und | |
Putenröllchen mit glasierten Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 5.67 € EU-Bio: 21.60 € Demeter: 20.86 € Lauch putzen, sorgfältig waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Die Karotten schälen, waschen und in feine Streifen schneiden. 1 Esslöffel Öl in einem Topf | |
Püree mit Mark 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >4.65 € Kartoffeln, Sellerie und Möhren schälen, grob zerkleinern und in ganz wenig Salzwasser in etwa 25 Minuten garen. Das Mark an den Schnittstellen mit einem | |
Paprikagemüse mit Spiegeleiern 4 Portionen Preise: Discount: 4.89 € EU-Bio: 5.60 € Demeter: 6.29 € Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit 2 Esslöffeln Butter glasig | |
Weihnachten: Klare Gemüsebrühe mit Eierstich (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.52 € Das Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. In der Butter kurz anrösten, mit dem Wasser aufgießen, würzen, gut 1 Stunde köchelnlassen, anschließend | |
Weihnachten: Menü für 2 (Diabetes) 2 von 3 2 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.36 € Seezunge auf Paprika-Tomaten-Gemüse: Das Fischfilet vorsichtig waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft, Pfeffer und wenig Salz würzen. Filet aufrollen und |
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