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 | Tomaten-Fenchel-Salat (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.76 € Fenchel (das Grün zum Garnieren aufheben) halbieren, die äußeren harten Blätter und den Strunk entfernen. Den Fenchel, Strauch- oder Fleischtomaten und |
 | Tomatengelee mit Bachsaibling und Kräuterschmand an ... 4 Portionen Preise: Discount: >7.55 € EU-Bio: >7.97 € Demeter: >8.23 € Grundmenge mit 1 Kg ergibt ca. 500ml Tomatenfond Um den Tomatenfond für den Gelee zu erhalten, werden die Tomaten geviertelt und im Mixer kurz angemixt. Mit dem |
| Tomaten-Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.58 € Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in Spalten schneiden und Knoblauch zerdrücken. Tomaten putzen und wschen. In Spalten schneiden bzw. halbieren. |
 | Tomaten-Koriander-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 2.72 € EU-Bio: 2.72 € Demeter: 2.72 € Die in kleine Würfel geschnittene Tomaten mit gehackten Korianderblättern, Zitronensaft, braunem Zucker, feingehackten Frühlingszwiebeln sowie mit Salz und |
| Tomaten-Kraftbrühe mit Basilikum-Nockerln 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >2.97 € Gemüse waschen und putzen. Tomaten vorbereiten. Sellerie, Fenchel, Karotte (1), Zucchini (1) und Tomaten (1) kleinschneiden, mit dem Tomatenmark in Olivenöl 5 |
| Tomatennester #2 1 Portion Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.44 € Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, aushöhlen, das Innere leicht salzen und pfeffern. Zwiebel fein würfeln, Paprikaschote und Champignons kleinschneiden. |
| Tomaten-Pilz-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.25 € Die Speckwürfeli in etwas Bratbutter anziehen lassen, die gehackte Zwiebel beigeben und gut mischen. Champignons und Kräuter beigeben, gut anziehenlassen. Die |
| Tomaten-Raclette 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.50 € Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und nach einigen Sekunden die Tomatenhaut abziehen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. |
| Topfbraten 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.09 € Ein Stück Rindfleisch, worin wenig oder keine Knochen, z.B. Blumstück, wird geklopft, gespickt und dann mit Zwiebeln, Lorbeerblättern, Pfeffer, Salz, |
 | Tortellini aus Sizilien 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.87 € Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und anschließend den in kleine Würfel geschnittene Speck darin auslassen. Das Gemüse entsprechend putzen, waschen und in |
| Tortilla-Schnecken 10 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.28 € Menge mit 4 Tomaten ausreichend für 10-12 Personen. Tomaten waschen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch fein würfeln. Zwiebel schälen, fein würfeln. |
 | Tortilla-Würfel zum Buffet 18 Stück Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.95 € 1. Gemüse waschen. Möhre schälen. Beides auf der Juliennereibe in feine Stifte hobeln. 2. Eier mit Frischkäse verrühren. 3/4 vom Gemüse untermischen. Den |
 | Reisplinsen 4 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.95 € Demeter: 7.26 € Möhren und Kohlrabi schälen und nicht zu fein raspeln. Den Lauch putzen, waschen, abtropfen lassen und in feine Ringe schneiden. Den Schinken fein |
 | Trippa alla fiorentina - Kutteltopf mit Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: 12.58 € EU-Bio: 13.52 € Demeter: 13.66 € Das Gratinieren der geschmorten Kutteln ist das Besondere dieses Rezeptes. Man kann das Ganze aber auch direkt im Topf auf den Tisch bringen und den geriebenen |
| Trippa in Umiso (Gekochte Kutteln) 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.44 € Die Kutteln in etwa 5 cm lange und 2 cm breite Streifen schneiden. Jedes Stück mit Salz einreiben. Kalt waschen, abspülen und trockentupfen. Das Öl in einem |
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