Rezept 27166 bis 27180 von 27299
 | Warmer Kirschenpudding 1 Rezept Preise: Discount: >7.85 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >8.09 € Aus ungefähr 1kg Kirschen werden die Steine genommen, 750g Brod abgeschält und in Milch oder Rahm eingeweicht. Nun rührt man 125g Butter zu Salbe, mit 12 |
 | Warmer Kopfsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.26 € Äusserste Salatblätter entfernen, den Salat vierteln, waschen und im siedenden Salzwasser kurz blanchieren, herausnehmen und sofort in möglichst kaltem |
 | Waterzooi aus Gent 4 Portionen Preise: Discount: >18.79 € EU-Bio: >19.78 € Demeter: >20.33 € Die Knochen, das Fleisch und das Suppengrün waschen und mit Wasser aufsetzen. Abgezogene, halbierte Knoblauchzehen, Salz und Pfefferkörner zugeben und die |
| Wegerichstrudel 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.57 € Man bereitet einen Strudelteig aus Wasser, Ei, Eiweiß, etwas Butter, Salz und genügend Mehl, um einen schwer reißenden Teig zu bekommen, und zieht ihn |
| Weideochsenfilet in Morchelrahmsauce ) 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.27 € Das Fleisch waschen, trocknen und in die oben angegebene Anzahl Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Bratfett rosa braten. Die Morcheln |
 | Putenbrust mit Apfelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >16.00 € Die Putenbrust waschen und trockentupfen. Danach das Fleisch rundum mit Salz, Pfeffer, Zimt und Cayennepfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die |
| Pikantes Nierenragout 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.09 € Die Nieren längs halbieren, gut putzen und 1-2 Stunden wässern. Dabei das Wasser mehrmals erneuern. Die Nieren nun trockentupfen und in dünne Scheiben |
 | Pikanter Schmarrn 4 Portionen Preise: Discount: 3.50 € EU-Bio: 3.79 € Demeter: 4.24 € Quark mit Eigelb, 1 Msp. Salz und Milch verquirlen, dann das Mehl unterrühren. Schnittlauch abspülen, gut trockentupfen, in Röllchen schneiden und 2 EL davon |
 | Paprikagemüse mit Spiegeleiern 4 Portionen Preise: Discount: 4.89 € EU-Bio: 5.60 € Demeter: 6.29 € Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit 2 Esslöffeln Butter glasig |
 | Weihnachten: Entenbrust m. Calvados-Rahmsoße (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >7.38 € Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen. Die Hälfte des Rahms mit der Milch und dem Ei verquirlen, mit Salz, Pfeffer |
 | Weihnachten: Klare Gemüsebrühe mit Eierstich (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.52 € Das Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. In der Butter kurz anrösten, mit dem Wasser aufgießen, würzen, gut 1 Stunde köchelnlassen, anschließend |
| Weihnachtsmenü 1.Feiertag: Steinbeisserfilet 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.33 € Soßenzutaten mischen. Spinat verlesen, waschen. Zwiebeln in Fett andünsten, Spinat zugeben, 10 Minuten dünsten, salzen, pfeffern. Vor dem Servieren Kugeln |
 | Weihnachtsmenü 2.Feiertag: Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >8.81 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >5.40 € Die Hälfte der geschälten Knoblauchzehen und geschälte Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser garen. Abgießen, pürieren. Milch, Butter und 1/3 Olivenöl |
| Weihnachtsmenü: Cappucchino von Sellerie m. Trüffeln 6 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.90 € Sellerie, Zwiebel, Knoblauch und das andere Gemüse in walnussgroße Stücke schneiden und in der Butter einige Minuten anschwitzen. Mit dem Weißwein ablöschen |
| Weihnachtsmenü: Flambierte Reh-Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.17 € Die Rehmedaillons brauchen eine Marinade: Sie werden zwei Tage vorher mit herbem Oliven- oder Sonnenblumenöl eingerieben, mit schwarzem Pfeffer und Kräutern |
Werbung/Advertising
