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 | Zitronenbrei 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Die Zitrone wird am Zucker abgerieben, zwei Kochlöffel Mehl nebst der abgeriebenen Zitrone in einer Messignpfanne oder Kasserolle mit ein wenig Wein glatt |
| Zitronen-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.86 € Die Eidotter werden mit dem Wein tüchtig geschlagen und von Citronen der Saft durch ein Sieb hinzugethan, von der Hälfte der Citronen aber reibt man die Schale |
| Zitronenflammeri mit Kiwipüree 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >1.00 € Speisestärke und Eigelb in genügend kalter Milch anrühren. Die restliche Milch mit Zucker, Salz und abgeriebener Zitronenschale zum Kochen bringen. Die |
 | Zitronenkekse 1 Rezept Preise: Discount: 1.36 € EU-Bio: 1.39 € Demeter: 1.54 € Mais und Weizen fein mahlen. Butter in einem Topf schmelzen und zusammen mit dem Eigelb, Honig, Backpulver, dem Saft und der abgeriebenen Schale der Zitronen zu |
| Zitronenkekse 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.56 € Menge mit 120g Mehl reicht für 1-2 Backbleche. Das Mehl mit der Butter in Flöckchen, dem Zucker, der Zitronenschale, dem Salz und dem Eigelb rasch zu einem |
 | Zitronenkringel 1 Rezept Preise: Discount: 1.60 € EU-Bio: 1.47 € Demeter: 1.92 € Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Zitrone gut waschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Saft auspressen. Beides unter die Butter-Zucker-Masse |
| Zitronen-Prosecco-Sorbet mit Erdbeersoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.42 € Zitronensaft und Zucker solange verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gut gekühlten Prosecco zufügen. Eiweiße sehr steifschlagen und unter die |
| Zitronensuppe mit Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >8.63 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >8.73 € Hack, geriebene Zwiebel, Salz, abgetropfte Pfefferkörner, weiches Fett und den Reis in eine Schüssel geben. Die Kräuter hacken und dazugeben. Alles |
| Zitronentorte - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.83 € (Die Eidotter werden tüchtig geschlagen und der feine Zucker hineingerührt. Dann reibt man die Schale der Citronen in den Rahm und giebt diesen mit dem Saft |
| Zitronentorte mit Schafsricotta 1 Rezept Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >4.53 € Das Mehl mit dem Backpulver sieben. Die Butter in Stückchen schneiden und mit 1 EL Honig zu der Mehlmischung geben. Alles schnell zu einem Mürbeteig verkneten, |
 | Zitronentorte - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.92 € In Milch oder Rahm eingeweichtes Weißbrod wird gut ausgedrückt und in bereits mit Eidottern zur Salbe gerührte Butter gethan und eben gerührt; darnach gebe |
| Zucchiniplätzchen mit Tomatensahne 4 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >7.53 € Demeter: >7.62 € Aus Eiern, Eigelb, Milch, Wein, Käse und Mehl in der Rührschüssel einen dickflüssigen Teig rühren. Ca. 1 Std. quellen lassen. Zucchini waschen, putzen, grob |
 | Zuckerrüben-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: 7.07 € EU-Bio: 6.82 € Demeter: 6.93 € Eigelb und Zucker heiß aufschlagen und kaltrühren. Zuckerrübensirup vorsichtig unterheben. Flüssige Sahne und Weinbrand unterheben, zum Schluss ganz |
| Züri Leckerli 1 Rezept Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >8.01 € Es ist eine sehr vereinfachte Leckerli-Variante: sie enthält keinen Honig, ist also kein echtes Leckerli-Rezept ! Die Züri-Leckerli können auch aus gekauftem |
 | Zweifarbige Schokoladenmousse (Mikrowelle) 6 Portionen Preise: Discount: 3.94 € EU-Bio: 3.87 € Demeter: 3.87 € Schokolade in Stücke brechen. Vollmilchschokolade in einer Glasform bei 440 Watt in 3-4 Minuten schmelzen. Zwischendurch umrühren. Die Hälfte der Gelatine |
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